象拔蚌的功效与作用 象拔蚌的功效与作用
导语:食材简介: 象拔蚌,又称太平洋潜泥蛤、皇蛤、管蛤等,因其与大象鼻子相似而得名。象拔蚌原产于北太平洋沿海, 20世纪90年代后期,中国东南沿海才开始大量养殖。象拔蚌有两扇大小相
食材简介:
象拔蚌,又称太平洋潜泥蛤、皇蛤、管蛤等,因其与大象鼻子相似而得名。象拔蚌原产于北太平洋沿海, 20世纪90年代后期,中国东南沿海才开始大量养殖。象拔蚌有两扇大小相同并且很薄的壳,肉虹管可伸展到1米。象拔蚌一生只待在一个洞穴里,饿了就伸长虹管出来吃点东西,如果它们被捉出洞再也回不去就会死掉。
营养功效:
象拔蚌所含营养十分丰富,其中含有的大量蛋白质能维持钾钠平衡、提高免疫力。象拔蚌中还含有丰富的不饱和脂肪酸、牛黄酸等营养物质,能够有效的减少血液中的脂肪,保护肝脏。此外,象拔蚌中还含有较多的铁质和维生素b12,这些元素很容易被人体消化吸收,能够补充铁元素,预防贫血。不仅如此,象拔蚌还能增强精子活力,治疗肾虚所致的阳痿等症状。
适宜搭配:
那么,象拔蚌适合和哪些食物进行搭配呢?
象拔蚌和大米做粥,能够健胃消食,增强食欲;
象拔蚌和蒜蓉搭配,能够美容养颜、保护肠胃;
象拔蚌和青椒搭配,能够消除水肿,提高免疫力
象拔蚌和鸡蛋搭配,可以调节血压、利于生长发育;
常见做法:
在生活中,象拔蚌还有哪些常见的做法呢?
鲜灼象拔蚌、冰火象拔蚌、蒜蓉象拔蚌、青椒炒象拔蚌、象拔蚌粥等等。
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