青少年健脑吃什么 12款益智健脑食物

青少年正处于身体发育和学习文化知识的最佳阶段。这时身体正在蓬勃生长，大脑的消耗也很大，需要大量的营养。青少年应该吃什么来提高智力和大脑？

1.核桃:

核桃是最好的健脑食品。核桃富含不饱和脂肪酸，是公认的健脑益智的传统中餐。希望孩子吃。建议每天吃2 ~ 3个核桃，可以健脑，增强记忆力，消除脑疲劳。但是不能吃太多。吃多了会大便干燥流鼻血。

2.金枪鱼:

富含omega -3脂肪酸，有助于促进脑细胞生长。

青少年吃哪12种益智健脑食品

3.鸡蛋:

鸡蛋蛋白是一种优质蛋白质，蛋黄中富含卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白原，对神经发育、增强记忆力、健脑益智有重要作用。

4.芝麻:

芝麻打碎，加少量白糖用开水喝，或者买芝麻酱、芝麻饼干、芝麻等产品，早晚各吃一次。七天为一个疗程。经过5 ~ 6个疗程的治疗，可以达到良好的健脑效果。

5.南瓜:

南瓜是β-胡萝卜素的极好来源。南瓜中维生素A的含量高于绿色蔬菜，富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为南瓜性甘，具有清心醒脑的作用，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺的疾病。

6.海带:

海带富含亚油酸、卵磷脂等营养成分，具有健脑功能。海带等海藻类食物中的磺酸基物质是大脑中不可缺少的。

7.香蕉:

香蕉营养丰富，热量低，含有被称为“智慧之盐”的磷。香蕉是色氨酸和维生素B6的超级来源，富含矿物质，尤其是钾离子。一根中等大小的香蕉含有451毫克的钾，经常食用可以滋养大脑。

8.黄花菜:

富含蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B1，被称为“健脑菜”。

9.柠檬:

柠檬可以提高人的感受性，所以外语课前最好喝一杯柠檬汁。

10.芹菜:

芹菜能激发人的灵感，它的挥发油能刺激人的整个神经系统，这是产生创新想法的前提。

11.菠萝:

菠萝富含维生素C和重要的微量元素锰，有助于提高人的记忆力。

青少年吃哪12种益智健脑食品

12.小米:

小米富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，被誉为补脑剂，可防治神经衰弱。

3种提高智力和强化大脑的方法:

黑芝麻汤

配料:蜂蜜1勺，黑芝麻20克，大豆60克，水和糖适量。

制备方法:将大豆浸泡6-16小时备用；将黑芝麻和浸泡过的大豆放入豆浆机中，加入适量的水，破碎煮熟，用豆浆机过滤，稍冷却后加入蜂蜜。

功效:保持年轻，提高智力，健脑。

核桃杏仁露

成分:核桃、杏仁和水

制造方法:

1.将杏仁、核桃放入家用全自动豆浆机的网罩中，按规定向杯中加入清水；

2.启动豆浆机，十分钟后煮豆浆，加入适量冰糖。

功效:保持年轻，提高智力。

益智豆浆

配料:大豆、核桃仁、黑芝麻、水。

制造方法:

1.将大豆浸泡6-16小时。

2.将泡好的黄豆、核桃仁、黑芝麻放入家用自动豆浆机的网罩中，向杯中加入足够的水，开动机器，十分钟后煮好豆浆。

功效:益智健脑。