不吃主食能减肥吗 不吃主食能减肥吗 生酮饮食法与慢碳饮食法让你有效减肥
养元养生导语：苗条优雅一直是很多女性的追求。身边有些上了年纪的女性朋友总是说:“女人30岁的时候，最好不要吃米饭、面食等主食，否则会发胖，皮肤会变差。”随着人年龄的增长，体内新陈代谢的速度会逐渐变慢。米饭和面食
苗条优雅一直是很多女性的追求。身边有些上了年纪的女性朋友总是说:“女人30岁的时候，最好不要吃米饭、面食等主食，否则会发胖，皮肤会变差。”随着人年龄的增长，体内新陈代谢的速度会逐渐变慢。米饭和面食都含有一定量的糖。正常情况下，吃多了可能会让人发胖，糖吃多了会让皮肤长痘痘。
很多减肥的朋友都是通过不吃或者少吃主食来减肥的。确实短时间内有一定效果，但是很不健康，容易反弹。国外研究过两种流行的食物疗法，基于不吃主食或少吃，结合其他食物减肥。一种叫生酮饮食，一种叫慢碳饮食。两种方法搭配食物的原理不同，当然也各有利弊。
生酮饮食对于大多数不想避口的人，尤其是爱吃肉的人来说，是一种可以接受的方法。主要吃脂肪，少吃蛋白质，尽量不吃任何碳水化合物。生酮饮食会使人体误以为自己处于饥饿状态。身体的主要燃料从葡萄糖变成脂肪，身体慢慢产生酮，每天都会燃烧脂肪，达到瘦身的目的。但这需要一个漫长的过程，每天需要大量的肉类，味道很油腻，必须坚持几个月。刚开始，有一个适应的过程。在这个阶段，人会出现头晕、嗜睡、记忆力下降、反应能力下降等等。虽然效果显著，而且减肥非常迅速，但这种方法不建议女性使用。如果不吃任何碳水化合物，会导致女性月经不调，对身体有一定的伤害。而且如果不小心吃了一点主食，就会反弹，所以要保证一辈子不能吃任何碳水化合物。
健身运动中大多数减肥增肌塑性的人都采用慢碳饮食的方法。原理是用糖和碳水化合物较高的主食代替，用碳水化合物较少的杂粮代替，如玉米、紫薯等。多吃蔬菜，少吃或不吃糖分较高的食物，正常情况下摄入蛋白质和脂肪。这种方法见效慢，不适合想快速减脂的人，但比生酮饮食更健康。但是由于亚洲人一直保持着高碳水化合物的饮食，所以还是很难摆脱糖瘾，慢慢适应。
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