干煸豆角最简单的做法 干煸豆角怎么做 干煸豆角的正确做法
家和养生导语：炒豆子经常在家吃。这道菜很好吃，也很容易做。不会做饭的人也可以了解一下。那么怎么做呢？让我们来看看。炒豆子怎么做材料:100克猪肉，300克青豆，2瓣大蒜，2个干红辣椒，1汤匙拌饭酱和1茶匙糖1.锅中放入适量油，加热后加入青豆；2.小火翻炒至青豆皮开始起皱，沥油；3
炒豆子经常在家吃。这道菜很好吃，也很容易做。不会做饭的人也可以了解一下。那么怎么做呢？让我们来看看。
炒豆子怎么做
材料:100克猪肉，300克青豆，2瓣大蒜，2个干红辣椒，1汤匙拌饭酱和1茶匙糖
1.锅中放入适量油，加热后加入青豆；
2.小火翻炒至青豆皮开始起皱，沥油；
3.从另一个锅中加入少许基础油。七成热时，放入蒜末、胡椒粉调香；
4.放入肉馅，用铲子快速撒肉馅；
5.调成拌饭酱；将肉炒熟，倒入炒好的青豆中翻炒几下；
6.加入白糖，翻炒1分钟，等到调料和蔬菜混合均匀。
炒豆子的正确方法
配料:青豆500克，油100克，猪肉，姜，蒜末和料酒，酱油，盐，糖和鸡精
1.将青豆从两端取出，去掉排骨。清洗并沥干生长部分；
2.放入油锅中炸至表皮微皱，捞出干油备用；
3.锅中留1大勺油，将猪肉末煸炒，加入姜末、蒜末、料酒，煸炒至干脆；
4.倒入青豆，加入少许盐、糖和鸡精，翻炒至味道好。
爆炒豆的美食在哪里
干炒是川菜的一种烹饪技术。将豆类和蔬菜切成段，放入锅中用少许油翻炒，翻炒至豆类中的水分释放出来，干麻油变亮。干煸豆是把它们稍微炒一下，然后和干辣椒、干辣椒混合而成。不过炒豆子要用很大的火，所以要用小火炒。
炒豆的作用
干炒豆角是以豇豆为主要原料，以酱油、香油、味精、醋为调味料的家常菜。味道咸辣，色泽翠绿，口感酥脆，营养丰富。豆类中的纤维有利于降低人体内的胆固醇，适合高血脂人群食用。还能加强肠胃蠕动，有助于预防便秘。
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