蝼蛄虾 蝼蛄虾和皮皮虾的区别

螃蟹，别名鹿港虾猴，是台湾鹿港地区和中国大连市的知名海鲜。它看起来像虾和螃蟹，但更像虾，而且有丰富多彩的蛋白质、维生素等营养元素，所以很多人都喜欢吃它。是皮皮虾吗？一公斤多少钱？营养成分是什么？

土拨鼠虾不是皮皮虾，而是鹿港虾猴。它是辽宁大连和台湾鹿港的著名海产品。大一点的长7厘米，一般5-6厘米。外观上接近虾蟹中间，但更像虾。甲壳软而薄，头胸甲侧面略平，有一定程度增厚，额头呈短三角形，外缘有2-5根刺，头胸甲侧脊前侧无刺或最多只有1-2个小颗粒，腹部增大，对称，平直，稍增厚，尾端产生尾扇。

一磅多少钱

卖鸬鹚虾的渔民详细介绍说，鸬鹚虾是她家一家三口在沙滩上被一波海啸挖出来的。大约十公斤，都是新鲜的，大部分都有种子。一斤要18元。如果真的买了，15元也卖。这种鼹鼠虾有成千上万颗种子。

1.虾的营养成分极其丰富多彩，蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；

2.虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，维生素A、多索茶碱等成分，肉质软如鱼，易消化，老年人很少服用顶级的营养素，对身心健康极为有益；

3.蝼蛄是体质虚弱、病后需要调理的人的好食物。镁在调节心脏活动中起着关键作用，可以很好地维持内分泌系统。可降低血液中胆固醇水含量，避免动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗死

4.虾富含镁，补充镁往往不够；

5.虾有很强的催乳素作用，其中含有磷和钙，尤其是对儿童和孕妇的暖脾作用。日本大阪大学的生物学家最近发现，虾中的虾青素有利于消除时差带来的“时差”。虾皮有镇静作用，常用于治疗神经衰弱和绿色植物的神经功能障碍。