慈姑怎样做好吃 慈姑有哪些功效和作用，有哪些好吃的做法
贾老师说养生导语：慈姑，又名慈姑，是一种常见的中药，味道鲜美，受到许多美食家的青睐。虽然是一种常见的食物，但很多人并不知道它的营养价值和功效，所以今天我就来给大家讲讲慈姑的功效和作用。慈姑的功效和作用有哪些1.增强免疫力射手座富含蛋白质和维生素，可以调节和促进人体功能。2.抗炎慈菇有一定的抗炎作用，对细菌也有抑制作用。3.慈姑味甘，有养津液、润肺、
慈姑，又名慈姑，是一种常见的中药，味道鲜美，受到许多美食家的青睐。虽然是一种常见的食物，但很多人并不知道它的营养价值和功效，所以今天我就来给大家讲讲慈姑的功效和作用。
慈姑的功效和作用有哪些
1.增强免疫力
射手座富含蛋白质和维生素，可以调节和促进人体功能。
2.抗炎
慈菇有一定的抗炎作用，对细菌也有抑制作用。
3.慈姑味甘，有养津液、润肺、补中益气之功效。
慈姑有哪些好吃的做法
1.炒箭头
配料:慈姑、大蒜、盐、油和酱油
练习:
1)用小刀削去慈姑皮，洗净，切成两半，切片备用；
2)将大蒜绞碎，锅内热油，放入蒜末翻炒，放入慈菇片翻炒几分钟，加入适量水翻炒至死，倒入酱油翻炒均匀，加盐调味。
2.油炸慈菇片
材料:箭头，油
练习:
1)将箭头清洗去皮，切片备用；
2)往锅里放油，等油热了，把箭头一个个分开，放在油锅里炸至微黄，再放在油锅里炸至金黄色。
慈姑的食用禁忌有哪些
1.不要长期服用，可能会引起胃肠道反应。
2.体质弱的人不吃。
3.脾胃不好的不吃。
4.孕妇忌食。
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