雷击木有什么作用 胡瓜的功效与作用
听说黄瓜很有营养,是真的吗
黄瓜是一种低热量、高水分的蔬菜。营养成分方面,根据中国食品成分表的检测数据,每100克黄瓜中含有9毫克维生素C、90微克β-胡萝卜素、102毫克钾、24毫克钙和0.5克纤维素。其中维生素C含量较低,不如白菜、韭菜、苦瓜、菠菜等常见蔬菜。只能说其营养价值在蔬菜中相对中等。
很多人会问黄瓜应该生吃还是熟吃。黄瓜其实是一种非常适合生吃的蔬菜。加热容易造成营养流失,还可能增加油脂和盐分的摄入。当然,如果容易腹胀腹泻,建议生吃。
要不要吃带皮的黄瓜?这其实是表皮农药残留和营养的权衡。如果想要农药残留少,不介意表皮营养流失,建议无皮食用;如果你能保证黄瓜完全漂洗干净,不在乎它粗糙的味道,哪怕是皮都可以吃就好了。
黄瓜不能和什么一起吃?据说黄瓜不能和辣椒、花椰菜、菠菜、番茄等高维生素C含量的蔬菜一起吃。因为维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏。其实可以一起吃。首先,黄瓜确实含有分解维生素C的酶,也含有维生素C,平时不见面。如果只是切黄瓜或者嚼黄瓜,因为动作时间短,对维生素C的伤害并不大。只有把黄瓜打成汁或浆,维生素C才会严重受损。
黎明
很多人都不知道胡瓜的营养,吃胡瓜对身体都有什么好处
吃葫芦有益健康:抗肿瘤黄瓜中含有葫芦素C,能提高人体免疫功能,达到抗肿瘤的目的。此外,还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,延长原发性肝癌患者的生存期。
2.抗衰老黄瓜富含维生素E,能延年益寿,抗衰老;黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性,能有效促进身体的新陈代谢。用黄瓜泥汁搓揉皮肤,有滋润皮肤、缓解皱纹的作用。3.抗酒精中毒黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺对肝病患者,尤其是酒精性肝硬化患者有一定的辅助治疗作用,可以预防和治疗酒精中毒。4.降糖黄瓜中所含的葡萄糖苷和果糖不参与正常的糖代谢,所以糖尿病人吃黄瓜而不吃淀粉类食物,血糖不会升高,甚至降低。5.减肥黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制碳水化合物向脂肪的转化。此外,黄瓜中的纤维素可以促进人体肠道腐败物质的消除,降低胆固醇,从而强身健体。
6.健脑安神含有维生素B1,有利于改善大脑和神经系统的功能,安神,帮助治疗失眠。来自网络
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