西瓜铺 如何自制西瓜酵素?
导语:西瓜酶汁的制备材料西瓜,600克软糖,600克工作方法1.西瓜在流水下冲洗,晾干或烘干。2.把干西瓜切成两半,切成四瓣,改为切成片。3.拿着已经高温灭菌烘干的玻璃瓶,
西瓜酶汁的制备
材料
西瓜,600克
软糖,600克
工作方法
1.西瓜在流水下冲洗,晾干或烘干。
2.把干西瓜切成两半,切成四瓣,改为切成片。
3.拿着已经高温灭菌烘干的玻璃瓶,先铺一层绵软的白糖,用勺子摊匀。
4.用干燥的手将一些西瓜块放入瓶中,用软白糖覆盖,并压紧。
5.再撒一些西瓜片和软糖,用勺子摊匀。
6.所有西瓜都是这样摊的。
7.把剩下的软糖铺在顶层,轻轻压平。
8.盖上瓶盖,将瓶子放在通风、避光的地方。
西瓜汁西米
普通的椰奶西米,添加了西瓜酶和草莓汁,营养丰富,色泽温润可爱。适合妇女儿童。
材料
西瓜酵素汁,20毫升
椰子汁,150毫升
草莓...50克
西米...30克
工作方法
1.向锅中加水煮沸,倒入西米,边煮边搅拌,煮大约15分钟。
2.盖上盖子,关火炖10分钟左右。
3.将煮好的西米过滤,用冷水冲洗,备用。
4.将准备好的草莓洗净,切成块,放入榨汁机中,榨成汁。
5.将椰子汁倒入杯中,加入西瓜酵素汁,然后倒入榨好的草莓汁。
6.加入煮熟的西米,搅拌均匀,即可食用。
小费
★西米不好煮,一定要边煮边搅拌,防止粘锅。
★如果是夏天,可以把西米煮熟后冷藏,椰汁提前冷藏,这样成品会很爽很好吃。
★如果需要给孩子做饭,可以加点切好的水果,比如草莓、芒果、柚子等。,色泽美观,风味更佳,营养更丰富。
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