胃溃疡可以喝蜂蜜吗 服用蜂蜜要注意什么
一健养生蜂蜜清热消炎，营养和药用价值高，深受人们喜爱。那么胃溃疡患者可以吃蜂蜜吗？胃溃疡患者应该如何正确的吃蜂蜜？
答案是肯定的，但要及时恰当。
蜂蜜性甜平，生来性凉，熟来性暖。还具有显著的抗炎作用，能保护胃粘膜的刺激，对胃及十二指肠溃疡有非常显著的疗效，对胃炎、胃痛、上腹部疔疮、消化不良等疾病有很好的疗效。蜂蜜是一种潜在的碱性食物，其无机盐如锰，可以促进食物的消化和异化，从而减轻胃肠负担，缓解症状。
蜂蜜水一般适合饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用。但对于胃肠道疾病患者，应根据病情确定进食时间，以发挥其医疗作用。如果饭前一个半小时吃蜂蜜，可以抑制胃酸的分泌；如果吃了蜂蜜马上吃，会刺激胃酸的分泌；温蜂蜜水溶液可稀释胃液，降低胃液酸度，冷蜂蜜水溶液可增加胃液酸度，刺激肠道运动。
因此，胃酸过多或肥厚性胃炎患者，尤其是胃及十二指肠溃疡汤，饭前一个半小时应吃温蜂蜜水，既能抑制胃酸分泌，又能降低胃酸，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合。胃酸缺乏或萎缩性胃炎患者应立即食用冷蜂蜜水。神经衰弱每天睡前吃蜂蜜可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神、益智、改善睡眠的作用。
同时服用蜂蜜要注意选蜜。增生性或溃疡性胃病患者应使用熟蜂蜜减少胃酸，稀释胃液；萎缩性胃病患者应使用凉蜂蜜，以增强胃肠活动、胃液分泌和胃液酸度。
服用蜂蜜时要注意水温。服用熟温蜂蜜可以稀释胃液，降低其酸度，而服用生凉蜂蜜可以改善胃酸，刺激肠道运动。因此，胃酸过多，尤其是消化性溃疡患者，可以抵抗胃酸的分泌，减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合。对于胃酸缺乏的人，如萎缩性胃炎，宜生吃凉蜂蜜水，然后立即进入主食，以增强胃肠活动和胃液分泌，改善胃液酸度。
吃蜂蜜需要注意什么
不能用开水冲洗或高温蒸煮
蜂蜜含有65%至80%的葡萄糖和果糖，还富含酶、维生素和矿物质。吃蜂蜜的时候用温水喝，水温不能超过60℃。如果高温沸水冲入蜂蜜，不仅会破坏其丰富的营养成分，还会引起其天然的色、香、味的变化。
喝蜂蜜水讲究水温。医学大师李时珍在《本草纲目》中记载“蜜药有五大功德:清热；补中也；保湿也；解毒也；痛也。生下来是凉的，可以清热。熟了是温的，可以补充。”可见，凉一点的蜂蜜水有清热润燥解毒的功效，更适合体质较暖的人；温蜂蜜水具有健脾和胃、促进消化的功效，更适合脾胃虚弱的人群。
饭后不能马上喝蜂蜜水
饭后立即喝蜂蜜水，会稀释胃液，使食物未能完全消化就进入小肠，不利于食物消化。而且，食物遇水容易膨胀。
你不能用金属杯子冲蜂蜜水
蜂蜜是酸性的，储存或冲泡时最好不要使用金属容器，以免发生化学反应。因为蜂蜜是一种弱酸性液体，当它与金属接触时，很容易发生氧化反应，分离出铁、铅、锌、铝等游离金属元素。，使蜂蜜的颜色变黑，营养成分被破坏。如果有人吃了这样的蜂蜜，就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。
最好用玻璃瓶或塑料瓶，拧紧盖子，放在阴凉的地方。对胃施加更大的压力。饭后喝蜂蜜水会增加肠胃疾病的风险。
早上第一杯不能喝空
蜂蜜作为第一杯水，并不能有效补充体内细胞的水分，排尿时间也相对比白开水慢，降低了体内排毒的功效。此时身体并没有清除废物，接受新物质，所以新物质与隔夜代谢的废渣混合，表现出体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好的得到蜂蜜的营养，残留物的再代谢更不健康。
文章评论