西红柿炒鸡蛋热量 西红柿鸡蛋热量高吗 西红柿炒鸡蛋减肥可以吃吗

西红柿和鸡蛋是一种美味、营养和易于烹饪的食物，但许多减肥者非常担心它们的热量。今天，边肖将和大家一起了解西红柿和鸡蛋的热量。

西红柿和鸡蛋热量高吗

西红柿炒鸡蛋热量73大卡，单位热量低。每100克西红柿炒鸡蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人每天保持健康的总热量的3%。

我可以吃西红柿炒鸡蛋减肥吗

当然可以。对于减肥的人来说，可以适量吃西红柿炒鸡蛋，不会影响减肥。西红柿炒鸡蛋一方面热量低，另一方面西红柿中含有果酸等多种有机酸，能刺激胃酸分泌，帮助食物消化吸收，减少脂肪堆积，排出体内多余脂肪。

减肥期间西红柿和鸡蛋吃多少

一般建议在50到100克之间。西红柿炒鸡蛋虽然有助于减肥，但不宜过量食用。一方面，鸡蛋中胆固醇含量高不利于人体消化，会增加患心血管疾病的风险。另一方面，西红柿中过多的食物纤维不能被肠胃消化，会增加胃的负担，不利于胃的健康。一般来说，吃西红柿炒鸡蛋一天可以在50到100克之间。

美味的番茄和鸡蛋做法

1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用清水加入约三分之一的蛋液。鸡蛋液中加入清水的目的是为了把鸡蛋炒得更蓬松。

2.将蛋液充分搅拌，一定要快速搅拌，使蛋清和蛋黄混合均匀。

3.洗完西红柿，先切片，再切成小块。碎片越小越好。这里的西红柿不用去皮。皮肤中的番茄红素含量非常高。如果你不喜欢番茄皮的味道，可以在油炸后挑出皮。

4、热锅热油，油要适量一些，小火，热油倒入蛋液中，暂时不要动它。

5.当蛋液逐渐凝固，但没有完全凝固时，用筷子将鸡蛋打散，就会形成自然形状的鸡蛋。煎制后，鸡蛋将被端上来备用。

6、重启油锅，这次油少了，倒入西红柿，中火翻炒。

7.西红柿炒香，红油炒香，加少许糖搅拌均匀。加入白糖可以让这道菜口感更有层次感，回味更好。

8.番茄汤全部炒好后，倒入煎蛋，快速搅拌均匀，关火。

9.西红柿汤包裹着鸡蛋，味道混合在一起。营养丰富，开胃爽口。用这道菜煮一锅米饭通常是可能的。