春天吃什么好 春天让孩子吃什么更健康
春天是万物复苏的季节,这个时候人体要加强营养的吸收,尤其是儿童,他们的免疫系统本身会比较低。春天,细菌会随之而来,因此需要特别注意儿童的饮食。让我们看看孩子们在春天吃什么才能健康。
春天吃什么更有营养
如果宝宝身体健康,我们不提倡服用药物补充剂。我们可以选择一些富含营养的食物,如大枣、蘑菇和真菌,作为增强宝宝体质和增强免疫力的天然“滋补品”。
其次,婴儿的身体在春天生长最快,所以我们要为婴儿快速生长的身体提供“原料”,包括优质蛋白质、钙和维生素d,富含优质蛋白质的食物包括鱼、禽、蛋、奶等食物,我们可以适当增加。维生素D和钙是骨髓生长发育所必需的。我们可以让宝宝去户外晒太阳,提供富含维生素D的食物,比如肝脏、蛋黄、鱼肝油等。富含钙的食物包括:牛奶、豆类及其制品、虾皮、芝麻酱、鱼、海带等。你还应该给宝宝提供富含维生素和矿物质的食物,如粗粮、新鲜蔬菜和水果等。粗粮富含维生素、矿物质和膳食纤维,对儿童健康有益,但粗粮的口感不如面粉和大米。我们可以把粗粮做细,也可以把粗粮和细粮混合在一起,以利于营养的吸收。
多吃水果蔬菜“腻”
春天要多给宝宝吃水果蔬菜,因为年夜饭又浓又肥又甜,可以多吃。浓味的积聚容易助火生痰。多吃水果蔬菜,可以清理它的堆积,达到“解闷”的目的。研究表明,维生素A可以保护呼吸道上皮组织的健康,增强对呼吸道疾病的抵抗力。富含维生素A的食物有动物肝脏、蛋黄、黄油、鱼肝油。春天是身体和智力成长的季节。DHA是脑组织和视网膜的重要原料,要注意补充。深海鱼富含DHA,可以适当增加摄入量。烹饪时,应避免油炸等方法,以免损伤鱼油。
春坤饮食疗法
春天,许多婴儿感到疲倦,提不起精神。这常被称为“春困”。“春困”不是病,是正常的生理现象。中医认为,春天天气潮湿,湿气进入人体,润湿脾胃,使血气运行不畅,经络不通,会感到疲倦困倦。这就是“春困”。脾虚湿困是春季嗜睡的主要原因,可以多吃些食物。除湿食品有鲤鱼、红小豆、薏米、扁豆、冬瓜等。父母可以让宝宝多吃点。
春天喝点汤
我喜欢煲汤,觉得汤最有营养。其实主要营养成分还是在汤渣里。如果宝宝只喝汤不吃肉,就不会起到应有的营养作用,还可能因为喝汤量大而影响其他食物的摄入。但是,如果让孩子既喝汤又吃肉,那么煮汤是春天补充营养的另一种方式。
这里有一些滋补滋补汤,供父母参考,有助于宝宝健康成长,提高宝宝的抗病能力-
1.莲子百合
能滋养脾胃,润肺安神。适合儿童日常食用。莲子15克,百合干15克,鸡蛋1个,白糖适量。将莲子去核,放入100个合同的砂锅中,加入适量的水,用文火煮至莲子烂,然后加入鸡蛋和白糖。鸡蛋煮熟后可以吃。
2.戈登芡实鱼汤
能益气健脾,强肾。适用于脾胃虚弱、食欲不振、大便不规则的儿童或普通儿童,可增强脾胃功能。芡实15克,河南胡爱山15克,鲫鱼1条(约150克)。将鲫鱼的鱼鳞、鳃、内脏取出,放入铁锅内用少许食用油煎至淡黄色,然后与芡实、山药一起放入砂锅内,用适量清水煮沸1小时,加盐调味。
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