南杏 南北杏煲瘦肉功效 润肺止咳效果很不错
晏大小姐Vivi导语：南北杏熟瘦肉。这汤味道鲜美，营养丰富，有很好的治疗效果。多吃可以提高人体免疫力，治疗多种疾病。知道南北杏熟瘦肉的效果吗？还有南北杏做稀肉汤效果如何？下面小编将从北到南介绍杏煮瘦肉的效果。南北杏煮瘦肉不仅好吃，而且有很好的治
南北杏熟瘦肉。这汤味道鲜美，营养丰富，有很好的治疗效果。多吃可以提高人体免疫力，治疗多种疾病。知道南北杏熟瘦肉的效果吗？还有南北杏做稀肉汤效果如何？下面小编将从北到南介绍杏煮瘦肉的效果。
南北杏煮瘦肉不仅好吃，而且有很好的治疗效果。要了解南北杏煮瘦肉的效果，首先要了解食材的效果。让我们来看看。
南北杏煮瘦肉的效果
川贝母
凉、甘、清热、润肺、止咳、化痰、平喘。
南兴
甜杏仁又称南方杏仁，口感微甜细腻，可生吃，是一种受欢迎的零食。
北兴
生杏有毒，但煮开后毒素会消失，所以制作时一定要煮开。苦杏仁可作为降气、止咳平喘、通便的中药。可用于咳嗽、哮喘、胸闷痰多、血虚津滞、肠燥便秘。
南北杏瘦肉怎么煮
南北金针菜杏焖瘦肉
材料
瘦肉、南杏、北杏、黄花菜、一根笋干、一根蜜枣、三四个枸杞和盐。
实践
1.烧开水，用瘦肉去除血沫，沥干水分备用。
2.南北杏仁、黄花菜、干瑶柱、蜜枣枸杞用冷水浸泡。
3.炖锅里放瘦肉、南北杏、黄花菜、瑶柱、蜜枣、枸杞，下一碗凉水。在天玑电饭煲煮1.5小时，普通煲约2小时，上桌前加盐即可。
小把戏
1.猪肉在煮沸前必须在水中煮沸。我今天忘了去除血沫。熬汤的时候可以看到上面有血沫。既不好看也不健康。
2.煮汤后记得加盐。不要添加其他味精或鸡精。
南北杏无花果炖瘦肉
材料
南杏20克，北杏10克，无花果6个，蜜枣1个，瘦肉400克。
实践
1.瘦肉或猪腱洗净，切成块，用开水焯一下，去血水。用这种肉煮的汤会更甜。
2.杏子、无花果、蜜枣洗净，用瘦肉煮一个半小时。
3.加入适量鸡精和盐，即可食用。
小把戏
建议用猪蹄筋煮汤效果好，因为猪蹄筋肉质脆。
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