牛蒡壮阳吗 牛蒡为什么能补肾壮阳

本站导读:牛蒡为什么能补肾壮阳？如《本草纲目》所详述，牛蒡性温，味甘无毒，能通十二经，祛五脏邪气，久服抗衰。那么牛蒡可以壮阳吗？牛蒡为什么能补肾壮阳？让我们来看看。

牛蒡为什么能补肾壮阳

牛蒡含有菊粉、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等多种人体所需的维生素和矿物质，其中胡萝卜素的含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量在根茎类中居首位。牛蒡根含有菊粉和挥发油、牛蒡酸、各种多酚和醛类，并富含纤维素和氨基酸，其中菊粉具有壮阳作用。

牛蒡根含有人体必需的多种氨基酸，含量高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸。如具有补脑作用的天冬氨酸占氨基酸总量的25%-28%，精氨酸占18%-20%，含有钙、镁、铁、锰、锌等人体必需的宏量元素和微量元素。

此外，牛蒡茶中含有大量的牛蒡子苷和木脂素，其中牛蒡子苷是一种抗癌活性物质。与人参相媲美，有“东方人参”的美誉。牛蒡富含多糖“旋风花粉”，能使排尿顺畅，增强肾功能。

牛蒡具有降血压、健脾和胃、补肾壮阳的功效，对肾虚体弱的人有很好的滋补作用；它能清除人体内的尿酸等代谢废物，具有抗癌、抗癌保健美容的作用；对高血脂、糖尿病、类风湿、肥胖等现代疾病也有一定疗效。

牛蒡作为高档保健食品，在日本很受欢迎，在中国将成为新世纪的保健食品。对糖尿病、高血脂、动脉硬化、便秘、肝毒性有明显效果。同时，它还能清除人体内的垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，因此被誉为自然界最好的清血剂。其次，由于“菊粉”的作用，可以通过激素促进精氨酸的分泌，帮助发展筋骨，增强体力，滋阴壮阳，抗衰老。第三，由于牛蒡纤维的作用，刺激大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少体内毒素和废物的堆积，达到预防中风、胃癌、子宫癌的功效。

市面上的强力精华饮品都含有牛蒡成分，因为牛蒡中还含有一种叫做精氨酸的成分，可以增强能量。难怪经常喝牛蒡汤的人似乎精力无穷。牛蒡农场对肾虚有很好的疗效，其成分能有效改善肾脏功能，中医称之为补肾。这是因为它含有精氨酸。这种成分可以促进激素的分离。牛蒡是一种极好的男女保健食品，使身体越来越强壮。具有显著的补肾壮阳功效。

除了补肾壮阳，牛蒡还有哪些功效和作用？以下内容将告诉你牛蒡的功效和作用。

牛蒡的功效和作用

主要功效

牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂和抗癌的作用。它可以降低血糖、血压和血脂，治疗失眠，提高人体免疫力。

抗菌作用

牛蒡子全株含有抗菌成分，其中叶含有的抗菌成分最多，主要针对金黄色葡萄球菌。

降血糖作用

牛蒡子水提取物能显著持续降低大鼠血糖，增加碳水化合物耐受性。

抗衰老和清除氧自由基

在人体生命的正常代谢过程中，会产生氧自由基，对健康有害，促进细胞衰老。它们可以促进老年斑的产生和积累，老年斑是脂褐质的色素。体表出现老年斑，说明体内细胞已经进入衰老阶段。牛的根部含有过氧化物酶，能增强细胞免疫机制的活力，清除体内氧自由基，防止体内脂褐素色素的生成和积累，抗衰老、防衰老，为机体对抗和清除氧自由基提供内部保护环境。

抗癌作用

牛蒡子苷可以抑制癌细胞中磷酸果糖酶的活性，牛蒡子苷元也具有抗癌活性，牛蒡子苷元还具有抗老年痴呆的作用。现代科学研究结果表明，牛蒡含有黄酮苷类化合物，对恶性肿瘤有一定的抗性，其粗提物具有选择性毒性。较低的量可以抑制癌细胞的增殖，使肿瘤细胞接近正常细胞。

废水中重金属的去除

牛蒡对金属离子的吸附能力为铅>镉>汞>钙>锌。

其他影响

牛蒡子苷和牛蒡子苷具有抗肾炎活性，可有效治疗急性进行性肾炎和慢性肾小球肾炎，可作为肾病的治疗剂。牛蒡的主要成分木脂素能抑制血小板活化因子与血小板的结合，可作为血小板活化因子拮抗剂。

牛蒡是一种强碱性食物，所以接触性皮炎或湿疹的人要少用！而且牛蒡性寒，所以孕妇、产妇、月经期间的女性，或者是虚寒系统的人，不宜大量食用。

知道了牛蒡的功效和作用，如何吃牛蒡才能得到最好的效果？这里有三种吃牛蒡的方法。

牛蒡的三种吃法

1.牛蒡竹笋鸡翅汤

食材:牛蒡1根、竹笋6根、枸杞30克、全鸡翅4个、生姜1片、洋葱1片。

练习:

枸杞用清水浸泡，洗净备用。

牛蒡去皮后，迅速用醋水浸泡，避免氧化变黑。

将竹笋用温水浸泡，中间换水几次，浸泡后将头部和根部的网状物质切掉。

鸡翅洗净，放入砂锅中，加入足够的水，加入姜末和洋葱，大火煮沸，撇去泡沫，关小火，加入牛蒡煮一小时，然后加入竹荪和枸杞煮半小时。吃饭时把盐放在碗里。

2、香煎牛蒡

配料:牛蒡、胡萝卜、干红辣椒、熟白芝麻、酱油、料酒、白糖。

练习:

牛蒡去皮，用流水冲洗干净，用刀像铅笔一样切成小块。

用白醋浸泡在水中，以防变色。

牛蒡片用醋水浸泡10分钟，然后取出沥干水分。胡萝卜被去皮，切成像铅笔一样的小块。取出辣椒籽，切成小圈备用。

在锅里用小火烤一点白芝麻，放在一边。

锅中倒入少许油，小火翻炒辣椒圈。

倒入小块牛蒡和胡萝卜，大火翻炒两三分钟。

倒入一勺料酒、一勺白糖和两勺酱油，快速翻炒均匀。

撒上一些烤好的白芝麻，装盘即可。

3.香菜炒牛蒡

食材:长根牛蒡1根，香菜1小把，蒜瓣1-2个。

练习:

牛蒡去皮，切成厚片，然后用一些醋浸泡在水中，防止变黑。

锅里放点油，把牛蒡沥干，放进去，用文火炒至表面金黄，用吸水纸吸掉多余的油。

蒜瓣切成蒜末，锅中留少许底油，小火翻炒，加入1汤匙酱油、少许糖、半茶匙醋，拌匀。

香菜切碎，加入炒好的牛蒡，倒入酱汁，倒入一些香油，拌匀。

另一个最简单的方法是用牛蒡泡茶，简单方便。你可以试试。