马卡龙是什么 马卡龙是什么意思?马卡龙有什么寓意
导语:杏仁饼是一种法国甜点,但它代表了一种浪漫的感觉,尤其受到年轻人的喜爱。那么,杏仁饼是什么意思?杏仁饼的寓意是什么?马卡龙是什么意思马卡龙,又称马卡龙和法式小面包,是由蛋白质、杏仁粉、白糖和糖
杏仁饼是一种法国甜点,但它代表了一种浪漫的感觉,尤其受到年轻人的喜爱。那么,杏仁饼是什么意思?杏仁饼的寓意是什么?
马卡龙是什么意思
马卡龙,又称马卡龙和法式小面包,是由蛋白质、杏仁粉、白糖和糖粉制成,夹以果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内软,外观五彩缤纷,精致小巧。
马卡龙这个词原本是法语,但实际发音更接近“玛卡红”。“金刚鹦鹉”是用英语发音音译的结果。
不同的颜色,不同的口味,就像五彩缤纷的梦,总有一个是你最喜欢的。杏仁饼本身浪漫、快乐、甜美。
马卡龙有什么寓意
杏仁饼的寓意是:我愿意用一切来逗你笑。
据说,16世纪中叶,佛罗伦萨贵族凯瑟琳·美第奇(Kathleen medici)嫁给法国国王亨利二世(King Henry II)后开始想家,于是糕点师傅制作了杏仁饼来讨她的欢心。没想到,这道绝妙的甜点不仅赢得了她的青睐,也成为了近百年来巴黎上流人士喝下午茶的唯一选择。据说在法国做不出杏仁饼的不能称得上真正的甜品大师。
马卡龙真正的味道
外壳微脆,内部软糯,吃起来像杏仁。中间的填充物很丰富,有很多层,因为用了很多原材料。
马卡龙的馅料
杏仁饼中的一些馅料会有突出的主要风味,如咖啡、芒果,以及辅助风味,如薄荷、茴香、香草等。你明明可以尝到主味,但大多数人吃不到这些隐藏的味道,只觉得所有的味道都完美融合。吃了之后,你还是会好奇里面加了什么调料。
马卡龙吃的是情调
吃杏仁饼的时候,不要大嘴吃,要慢慢吃,用嘴唇抿。杏仁饼味道浓郁,最好有一壶好的红茶或咖啡。有三两个朋友在一起共度时光再好不过了。
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