黑松露怎么吃 黑松露如何食用?黑松露有没有禁忌人群?
一健养生导语：黑松露是一种珍贵的真菌食品，味道鲜美，营养价值高。日常食用对人体健康有益，但是很多人不知道怎么吃黑松露，那么你知道怎么吃黑松露吗？另外，黑松露有什么禁忌人群吗？快来看看！黑松露怎么吃1.直接吃:黑松露在意大利、法国等国家直接吃。意大利人做意大利面的时候，习惯把新鲜的黑松露切成薄片，和黄油、奶酪一起撒在意大利面上。2.煮汤吃:做黑松
黑松露是一种珍贵的真菌食品，味道鲜美，营养价值高。日常食用对人体健康有益，但是很多人不知道怎么吃黑松露，那么你知道怎么吃黑松露吗？另外，黑松露有什么禁忌人群吗？快来看看！
黑松露怎么吃
1.直接吃:黑松露在意大利、法国等国家直接吃。意大利人做意大利面的时候，习惯把新鲜的黑松露切成薄片，和黄油、奶酪一起撒在意大利面上。
2.煮汤吃:做黑松露汤也是很好的做法，最有名的是奶油松露汤。加入适量黑松露、奶油、牛奶和面粉。先用黄油炒面粉，然后加入打好的黑松露酱，搅拌均匀后再加入鸡汤和盐。煮一个小时，就可以出锅吃了。
黑松露有什么禁忌人群吗
一般人群可以吃黑松露，没有禁忌人群的记录；
黑松露富含蛋白质、18种氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素。吃黑松露有益于健康。黑松露适合大多数人食用，男女老少、孕妇、老人、儿童均可食用，无不良反应记录。
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