养胃粥的100种做法 10款补气补血又养胃粥你值得收藏
养生球的王露冬天来了，也是女性补血补气的关键期。中医认为，气血是组成人体的两种重要物质。气是阳，血是阴，两者是相互联系的。但是气血不足会影响健康，那么女性如何补血益气呢？这里有一些补气养血的粥。
1.红枣桂圆黑米粥
配料:糯米50克，黑米30克，红枣10颗，桂圆20颗。
做法:将红枣浸泡在清水中。糯米、黑米也用清水泡洗，桂圆去皮洗净备用。锅胆加水适量，煮开，加入红枣桂圆，再加入糯米和黑米。盖上锅盖，大火煮10分钟，然后将内锅放入外锅，盖上锅盖炖40分钟，边吃边加红糖。
功效:具有开胃健脾、温肝明目、活血通窍、益精的作用，对青少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚、贫血、肾虚有很好的滋补作用。
2.南瓜小米粥
配料:南瓜300克，小米100克。
做法:南瓜洗净，切好，切成小块；把小米洗干净。将锅放在火上，加水煮沸，加入小米。南瓜块用大火煮，转小火煮到米饭烂了，南瓜熟了，粥粘了。
功效:南瓜具有补中益气、清热解毒的功效，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤的人群。小米能健胃补虚，益丹田，可用于气血不足、体质虚弱、食欲不振者的滋补。因此，南瓜小米粥适合血气流失、身体虚弱的人食用。相关精彩阅读:山药健脾和胃。推荐5个养胃的山药粥。
3、山药红枣糯米粥
配料:山药100克，红枣10颗，糯米100克，白糖或冰糖适量。
做法:将山药洗净，去皮切块，糯米和红枣洗净，与山药一起放入锅中，加水一起煮，先大火煮，再文火煮，粥熟后加入适量白糖或冰糖。
功效:山药红枣糯米粥，健脾益气，养血养胃，和胃。
4、玫瑰红枣粥
材料:黑米、白米、红糖、十颗红枣、十多朵药用玫瑰。
做法:黑米和白米按1: 1的比例洗净，泡在水里过夜。将米饭倒入电饭煲，用开水煮沸。粥煮好后，将红枣洗净，切成丁，去掉药用玫瑰花蕾的花梗，将花瓣分开备用；粥煮开后，加入红枣一起煮至米粒膨胀。煮到粘稠时，加入红糖溶解。开锅前撒上药用玫瑰花瓣，搅拌均匀。
功效:玫瑰能调经、祛斑、防皱。红枣健脾和胃，益气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、健脾和胃、益气活血、保肝明目的功效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。
5.当归红枣粥
配料:当归15g，红枣50g，白糖20g，粳米50g。
做法:将当归用温水浸泡一段时间，加入200克水，先煎100克浓缩汁，去渣取汁，与粳米、红枣、白糖一起加入适量水，煮至粥成。
功效:该粥具有补血调经、活血止痛、通便的作用。适用于气血不足、月经不调、闭经、痛经、血虚头痛、头晕、便秘。
6、牛奶枣粥
配料:纯牛奶500毫升，大枣4-6个，大米100克。
做法:先将米、枣洗净，枣切成小块；将大米、大枣放入锅中，加入清水，大火煮开，转小火煮粥；加入纯牛奶，煮沸。
功效:本品能补益气血，健脾和胃，安神定志，适用于身体虚弱、气血不足引起的失眠。相关精彩阅读:肚子不舒服的孕妇不妨试试孕妇养胃粥的配方。
7.红薯粥
配料:红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。
做法:将红薯去皮，洗净，切成丁，放入沸水锅中煮开，捞出备用；梅肉洗净，切成小块备用。粳米用清水洗净，放入盆中，加清水250 ml，放入抽屉蒸10分钟，取出。将蒸熟的粳米放入锅中，加入清水600 ml、红薯丁、乌梅肉，中火煮至稠，加糖煮至深。
功效:红薯富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E，以及钾、铁、铜、硒、钙等10多种微量元素。这种粥能健脾开胃、补气安神、清心养血。
8.鸡皮蛋粥
配料:鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200 ~ 300克，生姜、洋葱、盐等调味料适量。
做法:先将鸡肉切成小块，加水煮沸成浓汁，用浓汁和粳米一起煮。粥要煮的时候，加入皮蛋片和煮熟的鸡肉，加入适量的调料。
功效:此粥具有补气养血、滋补五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人群。
9、小米红糖枣粥
配料:小米50克，大枣5个，红糖适量。
练习:
1、小米清洗，红枣清洗切小块。
2.准备好的材料用清水在锅里煮，这样煮出来的小米会特别粘
3.在煮好的粥里加入红糖，搅拌。
小米营养价值丰富，红糖具有益气补血、健脾暖胃的作用，红枣益气养血、安神定志。
10.猪肝粥
配料:大米100克、猪肝50克、水600克、花生油300克、盐5克、味精1.5克、料酒10克、淀粉10克、葱花10克、姜末4克。
制造步骤:
1.淘米；猪肝洗净，切片，放入碗中，加入淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，捞起拌匀，腌制，大小。
2.把油放在锅里，烧到五六成热。将猪肝切片散开，用筷子切开约1分钟，直到猪肝半熟。取出油来控制。
3.锅里放入水烧开，倒入米饭，小火煮30分钟左右。米饭煮沸后，加入猪肝片，用小火继续煮10-20分钟，加入味精和盐。
营养价值:猪肝还含有普通肉制品中所没有的维生素C和微量元素硒，能增强人体免疫反应，抗氧化抗衰老，抑制肿瘤细胞的产生，治疗急性传染性肝炎。
边肖推荐了以上10种凝块，它们成分简单，易于制作。它们具有开胃、健脾、温肝、明目、活血、滑利精气的功效。如果你想让一个女人成为一朵花，开出美丽的花朵，你必须自己做饭。家里的食材可以做出这些好吃的，可以试试。
文章评论