白巧克力和黑巧克力的区别 白巧克力和黑巧克力的区别
养元养生导语：巧克力是一种休闲食品，热量比较高。如果你是一个怕胖的人，减少吃高热量高脂肪的食物是一个非常重要的问题。巧克力有很多种。一般人把它分为两种，白巧克力和黑巧克力。你知道他们之间的区别吗？让我们来看看这些介绍。白巧克力不含可可粉，白巧克力:白巧克力的成分基本和牛奶巧克力一
巧克力是一种休闲食品，热量比较高。如果你是一个怕胖的人，减少吃高热量高脂肪的食物是一个非常重要的问题。巧克力有很多种。一般人把它分为两种，白巧克力和黑巧克力。你知道他们之间的区别吗？让我们来看看这些介绍。
白巧克力不含可可粉，白巧克力:白巧克力的成分基本和牛奶巧克力一样，只是不含可可粉，乳制品和糖粉含量比较大，甜度高。白巧克力由可可脂、糖、牛奶和香料制成。
黑巧克力，-牛奶含量不到12%。不含可可粉的白巧克力。
白巧克力:白巧克力基本和牛奶巧克力一样，只是不含可可粉。乳制品和糖粉含量比较大，甜度高。
黑巧克力:黑巧克力硬度更高，可可脂含量更高。可可脂含量为32~34%的软黑巧克力、可可脂含量为38%~40%的硬黑巧克力和可可脂含量为38%~55%的超硬黑巧克力具有较高的营养价值。黑巧克力的硬度比较高，人的脂肪含量也比较高，所以如果你喜欢高硬度的巧克力，应该先选择黑巧克力。
白巧克力和黑巧克力一样吗？白巧克力和黑巧克力的成分不同。白巧克力由可可脂、糖、牛奶和香料制成。黑巧克力由可可块、可可脂、糖和香精制成。白巧克力含有香料和添加剂，口味不同，可以根据自己的喜好选择。
小系列介绍白巧克力和黑巧克力的区别。其实每个人的喜好和口味都不一样。要懂得调整自己的体质，选择自己喜欢的食物。每个人都知道巧克力的不同分类。希望能帮到你。
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