杨梅怎么洗 杨梅怎么保存
任博士健康养生杨梅是一种长在树上的水果，是唯一不用洗就可以吃的水果。这样吃真的干净健康吗？如何正确清洗杨梅？杨梅怎么洗？杨梅怎么保藏？
杨梅怎么洗
1.将买到的杨梅放到一个较大的广口碗中，然后倒入刚好覆盖住全部杨梅的水，然后将盐倒入水中一起浸泡杨梅，足够浓度的盐水可以起到赶走小虫子。那么，盐要放多少才有作用呢?要浸泡多久才能吃到没有虫子的杨梅呢? 若我们倒入一升水的话，就至少要放入两勺盐。浸泡杨梅的时间为20-30分钟，不能浸泡几分钟就拿起来吃，这样并没有什么效果。浸泡完毕后，就用清水过滤干净，将脏物洗掉。 2.如果有条件又十分爱吃水果的朋友，就可以给家里置一部“果蔬清洗机”，有很好的杀菌、降解农药的效果。通过臭氧发生器产生的臭氧，对放入清洗机的水果进行杀菌。因为臭氧具有氧化消毒杀菌作用。如果杨梅中几乎没有虫子，就不妨使用一下果蔬清洗机，可以快速降解农药。 3.果蔬清洗剂，也是一种很好的杀菌和去除农药的好办法。但是果蔬清洗剂难免含有化学成分，尽管能够为杨梅中和农药，但是也无法避免着中国清洗剂本身就带有危害身体的物质。所以，在使用果蔬清洗剂的时候，一定要再用清水将杨梅冲洗一遍。 4.用普通的清水浸泡杨梅，注意全部杨梅必须浸泡在水里，然后用食指按照同一个方向搅动水里的杨梅，这样，密度较大的物质就会跑到水里面了，但是要注意的是，搅动的力度不要过大，也不要乱搅拌，避免使杨梅的表皮破损，变得不新鲜，不好吃了。 5.据悉，使用淀粉溶液或者是小苏打粉容易也可以清洗杨梅，但是不是每家每户都有这两样东西，此时，使用面粉溶液来浸泡杨梅也是可以的。同样将全部杨梅放到面粉容易里面浸泡，然后用手指搅拌一下，将脏东西或者大的虫子分离出来，然后过滤出杨梅，用清水冲洗干净便可。
一种杨梅保鲜方法
将杨梅放入冰箱冷藏
杨梅没吃完就扔了，真可惜。将杨梅放入冰箱冷藏。主冰箱里的温度不能太低。
杨梅冰糖水
如果把未完成的杨梅做成杨梅冰糖水，不仅好吃，还能长期保存杨梅。
新鲜杨梅用清水冲洗干净，然后在水中浸泡一刻钟，在水中加入少许盐。
将浸泡后的杨梅放入盛有清水的锅中，加入适量冰糖。冰糖的量要根据个人口味。将水用小火煮沸10分钟，然后关火，取出并让其冷却。
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