你不知道的事 原来甜食吃多了也会中毒

甜食可以诱导大多数人追求美食。他们吃得越多，就越想吃。有一种感觉，他们根本停不下来，甚至嗜吃甜食。甜食吃多了会中毒，日常生活中要注意几个饮食禁忌，防止甜食中毒。

日常生活中应该注意哪些饮食禁忌？让我们和边肖一起看看。

甜品往往含有大量的白糖，包括我们每天吃的米饭，其中也含有大量的“糖”。白糖和淀粉都容易使人血糖迅速升高。血糖水平迅速上升后，会迅速下降，因为胰岛素会不断努力降低血液中过量的血糖。

一旦胰岛素作用过猛，人的血糖就会异常低。这时候大脑就容易出现能量供应不足，大脑会自己判断“需要更多的糖来供应能量”，于是人就会对甜食有进一步的需求，进而导致血糖水平偏低，大脑缺乏能量供应...从而进入恶性循环。也就是说，人对甜食有一种天然的需求，这与我们体内血糖水平的波动有很大关系。

糖是“偷走”维生素的“元凶”

维生素B1具有将糖代谢转化为能量的作用。但是一旦糖分摄入过多，就会造成糖分难以分解。这时候就会和其他功能同时占据大量的维生素B1，导致人体维生素B1的缺乏。

人体一旦维生素B1缺乏，就会出现疲劳、水肿、烦躁、抑郁等一系列症状。为了消除这种精神上的不稳定，人们就忍不住伸手去拿甜食，因为甜食中的多巴胺能给人带来一种快乐，这种快乐一直是甜食带来的，最后的结果就是人离不开甜食，最终导致体重增加和各种生活方式疾病。

另外，糖是糖尿病、老年痴呆症、胶原蛋白病、不孕不育、月经不调等疾病的罪魁祸首，多吃甜食对身体有害。

五招教你预防血糖急剧上升

任何食物都有好坏两面。虽然精制糖和白米中所含的糖分会带来一系列的健康问题，但如果完全不吃糖，又会反弹。无论是病人还是正常人，控制血糖稳定都非常重要。可按以下五点实施，有效防止血糖急剧上升和下降。

将白米与糙米混合食用

平时煮饭的时候，不妨把白米和糙米按3: 1的比例混合后再煮饭。习惯了这种味道后，慢慢把比例改成2: 1甚至1: 1，这样可以减少精白米的消耗，尽量增加杂粮，更好的保持血糖稳定。

当想吃甜食的时候，忍耐30分钟

当你有甜食的欲望时，不要马上放纵自己，把手伸进糖果里。最好能忍30分钟。在这个过程中，你可以做一些运动，看微博，或者和朋友聊天，但是最好不要涉及到任何和甜食有关的话题。可能过了30分钟，你的大脑对甜食的需求就不再那么旺盛了，就不需要多吃甜食了。

按照顺序吃西餐

如果去餐厅吃西餐，最好按照吃西餐的顺序吃，就是先吃沙拉，再喝汤...其实这种饮食顺序是很健康的，因为不容易升高血糖。在吃主食和肉类之前，最好在家喝汤或吃蔬菜。

将白砂糖换成果糖或甜味剂

与白糖相比，果糖和甜味剂的血糖值波动较小，但也能提供甜味，满足人们对甜味的需求。但需要注意的是，果糖和甜味剂虽然对血糖没有影响，但也含有能量，过量摄入还是会造成负担，积累脂肪，所以要注意控制用量。

不妨将甜食换成坚果

当人们想吃甜食时，他们不妨吃一些坚果，如核桃和杏仁。这些坚果不仅能抑制空腹感，而且富含维生素E和优质脂肪酸，有益健康。但是坚果的含油量也很高，每天的食用量要控制在一把以内。

都说白糖有害无益。虽然对白糖不公平，但是控制精制糖的摄入，让自己从“甜食物中毒”中解脱出来，对身体是有促进作用的。如果你喜欢甜食，你不妨立即采取行动，控制你的甜食摄入量。