清明节期间，人们会食用一种名为黄煎的传统糕点。黄煎由糯米、黄豆、红枣等多种食材制成，具有清热祛湿、补充营养、缓解疲劳、保护心脏等多种养生功效。
大黄煎可以缓解腹胀、便秘、口腔溃疡等症状，还能治疗牙痛、痛经、跌打损伤等。孕妇、哺乳期妇女、痢疾、病毒性肝炎和肝硬化等病人、脾虚泄泻和胃寒腹泻的人群应避免食用。过敏体质的人应慎重食用。
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