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清蒸鲈鱼味道确实不错,但是清蒸鲈鱼也有很多要注意的地方。比如清蒸鲈鱼是开水还是冷水,清蒸鲈鱼是否需要大火,我们来看看。清蒸鲈鱼是煮的还是凉的沸水中的蒸汽。一般来说,蒸鲈鱼要在水开后再下锅蒸,这样可以减