古代宫廷负责食源的机构是指负责宫廷食物供应的机构，其职责是为宫廷提供所需的食材和烹饪服务。商人禘舜而祖契，效冥而宗汤意味着商人效仿舜帝祖先的道德标准，效法汤帝的治国之道。这种思想体现了古代商人对于道德和治理的重视。
养生悦己