关于木耳宜用冷水泡的文章
- 木耳宜用冷水泡 香菇宜用温水发
干货知识是很多家庭必备的成分之一。但是,开泡时的温度控制是个大学问题。如果温度控制得当,会恢复原来的美味;反之,如果泡沫不好,可能会把干货的宝贵知识变成废物,既被消耗,又被接受。为此,记者采访了北京军区总医院高倩病房顶级营养配餐师余仁文和中国烹饪大师屈浩,向大家传授
干货知识是很多家庭必备的成分之一。但是,开泡时的温度控制是个大学问题。如果温度控制得当,会恢复原来的美味;反之,如果泡沫不好,可能会把干货的宝贵知识变成废物,既被消耗,又被接受。为此,记者采访了北京军区总医院高倩病房顶级营养配餐师余仁文和中国烹饪大师屈浩,向大家传授