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每天一杯咖啡可防阿兹海默症

导语:许多研究表明,咖啡对心脏有好处,可以防止人们中风、2型糖尿病和癌症。一项新的研究加强了咖啡的好处,但这一次它与认知和大脑有关。这项发表在《阿尔茨海默病杂志》上的

许多研究表明,咖啡对心脏有好处,可以防止人们中风、2型糖尿病和癌症。一项新的研究加强了咖啡的好处,但这一次它与认知和大脑有关。

这项发表在《阿尔茨海默病杂志》上的研究使用了意大利老龄化长期随访研究的数据,对1445名年龄在65岁至84岁之间的人进行了检查。有趣的是,研究人员发现,有“正常认知”的老年人,如果多喝咖啡,会出现轻度认知障碍,高于那些每天只喝一杯咖啡的人。与此同时,每天喝一两杯咖啡的人患有轻度认知障碍,比很少或从不喝咖啡的人要低很多。

作者指出,研究结果表明,从不喝咖啡或很少喝咖啡并喝更多咖啡的认知老人患轻度认知障碍的风险更高。因此,定期饮用适量的咖啡可能会保护神经系统。经证实,对咖啡、茶或咖啡因的长期研究可以预防认知下降和痴呆症。

咖啡保护大脑的功能有不同的解释。一种机制涉及腺苷(A2A)受体,它可以帮助减少淀粉样蛋白B引起的损伤。淀粉样蛋白B是阿尔茨海默氏症患者大脑中形成的物质。

在老鼠身上,研究人员发现适度摄入咖啡因可以改善记忆,但是过多的咖啡因会让你紧张,阻碍记忆。咖啡也与降低2型糖尿病的风险有关,2型糖尿病是认知能力下降的风险因素。另外,最简单的解释就是咖啡帮助你集中注意力,让大脑更容易发挥脑力。

研究人员希望对相关课题进行更深入的研究,从而找到预防阿尔茨海默病的方法,尤其是通过饮食。

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