石螺 石螺怎么做好吃 石螺的材料和做法步骤教程

石螺美味可口，大家都喜欢吃石螺。石螺可以熬粥，爆炒等等，石螺怎么做好吃？下面我们来看看石螺的一些家常的烹饪方法。

蜗牛很好吃，大家都喜欢吃。蜗牛可以煮粥，炒菜等。蜗牛怎么才能吃好？让我们来看看蜗牛的一些常见烹饪方法。

石螺怎么做好吃

一、如何吃石螺——石螺香粥

第一步:提前把米泡好，加点盐和油，搅拌，有利于以后学习煮粥。第二步:向瓦罐中加入足够的水，同时煮沸。之前把米饭放在搅拌好的锅里，用大火开始煮。第三步:将蜗牛放入锅中，加入清水慢慢煮三分钟左右。第四步:拿出蜗牛，用牙签挑出蜗牛肉。第五步:切蜗牛肉的头尾。蜗牛肉的尾部可能有淤泥，所以不可食用。第六步:蜗牛肉处理后，红薯处理。第七步:芋头洗净去皮，切成芋头。同时将腌菜、姜、葱丁切丝。第八步:将油锅加热，加入姜丝和葱丁使其变香，加入蜗牛肉快速翻炒。第九步:炒完钉螺肉后，将芋头片和咸菜炒匀，取出。第十步:粥煮好后，将田螺肉和红薯丁放入大火中，再次煮沸，炖半小时左右。二、蜗牛怎么吃——酸辣蜗牛

第一步:将蜗牛洗净，加入汤料中。在锅里蒸蜗牛，然后沥干。第二步:将紫苏叶洗净，沥干水分，切成粉末备用。第三步:锅里放油，加热，放入彩椒，炒泡椒。第四步:倒入蜗牛，翻炒均匀。