吃红枣有什么好处 细说红枣养生功效

你对红枣并不陌生。也许你每天都吃，但你知道你是怎么吃的吗？今天，让我们和边肖一起去看如何吃健康的红枣！

红枣泡水:养肝解毒实验证明，每天喝红枣一周，能增加人体血清蛋白，从而有助于保肝解毒。

红枣的果皮坚韧，难以消化，所以如果整个红枣都冲泡的话，其有效成分很难完全溶解，最好打碎后再冲泡。需要注意的是，鲜红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量很高，用热水煮容易流失维生素C。

红枣泡茶:补气护喉，炒红枣泡茶可治疗胃寒胃痛。如果再加桂圆，是养血益气的好产品，适合老师等经常用嗓的人。

红枣汤:止咳润肺。唐代魏昱写的《必备方子》记载，红枣、银耳、冰糖共煮，可止咳润肺。具体方法是:银耳20克，红枣20个，冰糖，一起煮半小时左右。

红枣煮鸡蛋:红枣桂圆煮红糖，养血养颜。枣子用桂圆松烂了，打个鸡蛋，继续小火炒鸡蛋。红枣、桂圆、红糖都有补血的作用，煮鸡蛋有滋补作用。

红枣酒浸泡:在浸泡过程中，红枣丰富的有机物更容易溶解在酒中，适当饮用对保持血管通畅有一定的作用。

值得注意的是，红枣虽然有益健康，但越多越好。中等大小的红枣一次不能吃超过15个。过量食用会损害消化，容易引起胃酸过多和腹胀。

红枣的功效

1.健脾益胃

脾胃虚弱、腹泻、精神萎靡者，每日可吃红枣七枚或与党参、白术合用，可健脾和胃，增加食欲，止泻；红枣可与生姜、半夏同用，治疗饮食不慎引起的腹胀、呕吐等胃炎。

2、气血

红枣是很好的滋补产品，常添加在食疗药膳中，滋补身体，滋养气血。台大免疫学家孙安迪博士强烈主张，平时多吃红枣、黄芪、枸杞，可以增强身体活力，增强免疫力。

3.养血安神

女性躁郁症，哭闹不安等。，红枣配甘草、小麦(甘麦大枣汤)，养血安神，疏肝解郁。

4.缓解药性

红枣常被用于强力方剂中，以减少强力药物的副作用，保护正气。比如“狮子草汤”中，用大枣来解除甘遂、大戟、芜湖等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

红枣是补气养血的神品，价格不贵。人们不需要购买昂贵的补充剂，充分利用大枣来达到保健的目的。

红枣的功能

1.增强人体免疫力

红枣含有大量糖类，主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯糖和半乳聚糖等。还含有大量维生素如维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等。具有很强的营养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

2.增强肌肉力量，增加体重

实验组小鼠连续3周每天服用大枣汤，体重增加明显高于对照组。游泳试验中，游泳时间明显长于对照组，说明红枣能增强肌肉力量，增加体重。

3.保护肝脏

实验证明，四氯化碳致肝损伤家兔，每日灌服大枣汤一周，结果表明血清总蛋白和白蛋白较对照组明显升高，说明大枣具有保肝作用。

4、抗过敏

大枣乙醇提取物能抑制小鼠体内特异性过敏性疾病抗体和反应性抗体的产生，提示大枣具有抗过敏作用。

5.镇静安神

红枣中含有的黄酮-双苷A具有镇静、催眠、降压作用，分离的柚苷C苷具有中枢抑制作用，即能减少自发运动和刺激反射，增强强直性，因此红枣具有镇静、镇静作用。

6、抗癌、抗突变

红枣含有多种三种化合物，其中发现酵母酸和植酸具有抗癌活性，能抑制肉瘤S-180。红枣中含有的营养物质能增强人体的免疫功能，对防癌和维持脏腑功能有一定的作用。

总结:红枣是每个人最喜欢的食物。看完文章你就知道怎么吃红枣最健康了。以上是吃红枣最健康的方式。边肖推荐的几种红枣食疗，有空可以在家做。效果非常好！