藏红花什么时候喝最好 藏红花什么时候吃最好
养生小达人什么时候吃藏红花最好
1.藏红花是国内外著名的“藏药”。其功效奇特，尤以活血养血著称。据《本草纲目》记载，藏红花能“活血、控郁、治惊”。藏红花具有通经活络、通经化瘀、消肿止痛、凉血解毒、缓解焦虑和郁结的作用。长期服用能让人心情愉悦，全面提高人体免疫力。
2.一些专家建议藏红花最好在服药半小时后服用。
3.藏红花是一种促进血液循环的药物，在一定程度上可以促进月经的增加。如果现在月经很多，就不用了。一般一天的任何时间都可以吃，但是月经期间不要用。
藏红花的功效
1、调节内分泌
经常饮用浸泡在水中的藏红花，可以促进血液循环，提高血液供氧能力，及时调节内分泌系统，提高免疫力和抵抗力。有增强体质的效果。
2.治疗月经不调
据古籍记载，藏红花“味甘，微辛而平；归心肝经；身体轻盈湿润，散入血液。主要用于月经不调、痛经、闭经、产后恶露不绝、腹部包块疼痛等。”。但流产也有副作用，孕妇慎用。
3.美女美女
自古以来，在水中喝藏红花美容一直是女性最喜欢的方式。《品汇精要》也提到了藏红花的美容功效:“主疏郁调血，宽胸膈，开胃入饮食，久服悦色。”。藏红花具有调节内分泌的作用，能促进人体新陈代谢，使女性由内而外散发迷人光彩。
4.心脑血管疾病的预防和治疗
通过医学研究发现，适量的藏红花可以保护人体心脏，降低高血压，对心梗、脑梗等心脑血管疾病有显著疗效。
如何吃藏红花
1.藏红花茶
藏红花茶的冲泡方法:取5-10根藏红花丝，放入沸水中浸泡，3-5次浇水后与花丝一起饮用。藏红花茶禁忌:孕妇、月经期、出血患者慎用！
2.藏红花酒
藏红花药酒:藏红花3 ~ 4克，白酒1公斤，浸泡一周后即可饮用，每日20 ~ 30毫升。
3.藏红花粥
做法1:大米100克，藏红花10 ~ 20朵，加水适量，每日煮粥一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛、中风后遗症。
做法二:将10 ~ 20朵藏红花用开水浸泡，100克大米煮开，然后加入藏红花水，再煮成粥。
4.藏红花饭
在伊朗，无论是在餐馆还是普通人家吃米饭，米饭上一定有一层黄米，是用藏红花浸泡的。这种藏红花米饭还加入了腰果，这是伊朗的另一种特产。脆脆的腰果和淡淡的藏红花香味让米饭味道鲜美。
5.藏红花椰奶清口汤
将小洋葱、蒜片炒香，然后放入黑绿色的口中，倒入白酒，再加入藏红花至绿口张开，取出；锅中加入椰奶慢慢煮浓，然后加入奶油煮开，加盐和胡椒粉调味；将切好的菜丝放入汤碗中，四周排列青口，用带壳的青口装饰；锅里的汤倒入粉碎机中，粉碎使面汤有小泡沫，倒入汤碗中，用香菜装饰。
6.藏红花奶酪
鲜奶加热15分钟，加入1勺白醋，继续煮，晾15分钟，凝固成奶渣。将牛奶残渣放入盘中，与蜂蜜混合，撒上藏红花。取半碗以上的奶茶，加入糯米糕，拌匀，用手揉成小球，与芝士同食。
7.藏红花鸡肉卷
藏红花用温开水浸泡5分钟。将鸡蛋、面粉和淀粉混合，铺在锅里油炸，制成鸡皮。鸡胸肉剁成泥，加少许盐和鸡精，裹上鸡皮，包成漂亮的形状，大火蒸20分钟。西红花加水煮沸，加入盐、鸡精和淀粉使其变薄。把鲜红的酱汁倒在鸡肉卷上。
8.藏红花羊排
羊排煮熟后切成均匀的块；把切好的羊排换一下，用藏红花汁煨一下；将煨好的羊排放好，倒入藏红花酱。
9.藏红花娃娃菜
婴儿菜，如心和藏红花，用明亮的汤色和营养丰富的菜肴煮。藏红花娃娃菜汁鲜亮，汤浓，橙红色的汤是用藏红花熬制的。
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