食管癌 食管癌术后如何饮食
食管癌手术后怎么吃?食管癌术后患者消化道的正常生理状态已经发生改变,饮食习惯需要相应调整,以适应消化功能的变化。那么,食管癌手术后怎么吃呢?让我们来看看。
一、食管癌手术后的饮食:
第一阶段:鼻饲阶段
术后患者处于创伤期:1-5天内,吻合口未愈合,胃肠功能恢复不良,消化功能差。同时只能采取鼻饲,通过鼻子放一根很细很特殊的营养管到达空肠输送营养。
第二阶段:流质食物阶段
术后5 ~ 10天,创伤期过后,胃肠功能开始逐渐恢复,出现食欲和肛门排气。这时可以先给少量开水,逐渐增加。如果没有明显不适,可以给蛋羹、鲜奶、鱼汤。
第三段:半流食阶段
从术后第二周开始,术后保留的各种引流管均已拔除,静脉输液逐渐停止。除了一些不能下床的老年或超老年患者,大部分都可以多走路多吃饭。但在此期间只能少食多餐,以易消化、无渣的食物为主,尤其是一些术前进食量较大的患者,以免引起消化道并发症或吻合口瘘。
注意事项:
食管癌与其他肿瘤的不同之处在于难以吞咽,无法进食,从而导致身体的消耗。所以要尽量多吃半流质食物和全流质食物,注意半流质食物和全流质食物的质量,不限制热量,营养丰富,柔软易消化吸收。如果有必要,我们可以吃匀浆、必需食物和混合牛奶。
二、食管癌术后饮食:
1.软食每日膳食谱
早餐:豆腐或豆浆,面包或蛋糕,铺上葱花和鸡蛋饼。
午餐:西红柿鸡蛋热汤面、蒸水鱼、多层饼配面、红烧茄子;
晚餐:红枣、莲子小米粥、豌豆馅、肉末、炒牛腩。
在早上和下午的两餐之间加入水果和饼干,或者巧克力糖果和新鲜果汁。晚上睡觉前加酸奶。
2.常见营养的每日膳食谱
早餐:牛奶、糖包、煮五香鸡蛋、炒胡萝卜和土豆丝。
午餐:米饭、鸡丝炒青菜、大葱炒豆腐、黄瓜片、西红柿、枸杞、鸡蛋汤;
晚餐:米饭、小米、玉米粒拌粥、三鲜馅饺子、虾仁炒白菜。下午和晚上两餐之间加水果和零食,晚上睡觉前半小时喝酸奶。
3.半流质每日膳食谱
早餐:肉末、二米粥、蒸鸡饼;
午餐:青菜、肉末、鸡蛋挂面、土豆泥;
晚餐:八宝粥、虾仁黄瓜丝面汤。
上午和下午两餐之间加牛奶或藕粉。晚上睡觉前半小时加酸奶。
本网站建议,食管癌手术后,应少量进食,不要等到饿了再吃,而是视情况每天吃6-7次;饭后适当散步,避免卧床,改善消化和排泄空。
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