牛筋丸 牛肉丸怎么煮好吃？牛肉丸煮几分钟？
汤老师在养生导语：牛肉丸是肉丸的一种。除了好吃的虾球、蟹球、鱼丸，牛肉也很好吃，味道更是上乘。那么，牛肉丸怎么做好呢？你煮牛肉丸要几分钟？牛肉丸煮什么汤好喝牛肉丸可以用蔬菜、肉类等多种食材烹饪。配上合适的汤会
牛肉丸是肉丸的一种。除了好吃的虾球、蟹球、鱼丸，牛肉也很好吃，味道更是上乘。那么，牛肉丸怎么做好呢？你煮牛肉丸要几分钟？
牛肉丸煮什么汤好喝
牛肉丸可以用蔬菜、肉类等多种食材烹饪。配上合适的汤会很好吃。
肉丸白菜汤很好吃，方法如下:
I .材料
肉丸、卷心菜、蛋黄、虾、盐、洋葱、姜和白胡椒适量
二、实践
1.准备材料。
2.锅里倒入开水，倒入葱和姜，煮开。
3.倒入丸子、虾和卷心菜叶，煮开。加入盐和白胡椒调味。
4.将蛋黄丝放入汤碗中，倒入煮好的汤。
牛肉丸怎么煮
食材:正宗牛肉丸/牛筋丸、生菜、欧芹、蒜油、鱼露、胡椒粉、香油、食用油、精盐、鸡精/味精
烹饪步骤:
1.将牛肉丸、牛筋丸放入锅中，用沸水煮；
2.烹饪过程中，将生菜洗净，叶子大到不能掰成两段；将欧芹切成颗粒备用；
3.先在碗里加入一些配料:适量精盐、鸡精/味精、食用油、鱼露、欧芹；
4.煮牛肉丸的汤煮沸后，用勺子将适量的汤转移到碗里，将汤料混合均匀；
5.当你看到浮在水面上的牛肉丸，说明牛肉丸煮熟了；
6.用漏勺将牛肉丸捞起，放入配料好的汤碗中；
7.在刚煮好牛肉丸的汤锅里加少许盐，放入生菜；
8.生菜烫伤后可以拿起来，不要太久。放入牛肉丸汤碗中，撒上胡椒粉和蒜油，搅拌即可食用。
牛肉丸煮多久
牛肉丸手工煮过一次，几分钟就能煮好。如果你在沸水中看到肉丸浮在水面上，你可以在它们浮在水面上的时候煮2分钟。将肉丸放入冷水中煮沸，煮沸5-8分钟。这个时候味道最好。不要煮得太老，否则肉丸就不会玩得那么好。
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