鹅肉粥的功效 鹅肉粥的功效
导语:鹅粥的效果非常明显。我给你具体介绍一下这个粥的效果。鹅肉粥鹅是鸟类中的一种鸭科动物。鹅是食草动物,鹅肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的理想营养健康食品。鹅肉含有蛋白质、钙和磷,还含有钾
鹅粥的效果非常明显。我给你具体介绍一下这个粥的效果。
鹅肉粥
鹅是鸟类中的一种鸭科动物。鹅是食草动物,鹅肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的理想营养健康食品。鹅肉含有蛋白质、钙和磷,还含有钾、钠等十多种微量元素。
每100克鹅含有营养素、卡路里(251.00千卡)、蛋白质(17.90克)、脂肪(19.90克)、胆固醇(74.00毫克)、维生素A (42.00微克)、硫胺素(0.07毫克)、核黄素(0.23毫克)、烟酸(4.90毫克)和维生素E (0.22钙(4.00毫克)、磷(144.00毫克)、钾(232.00毫克)、钠(58.00毫克)
营养分析:
1.鹅肉蛋白质含量高,富含人体必需的各种氨基酸、维生素和微量元素,脂肪含量低。
2.鹅肉营养丰富,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康非常有益。根据测定,鹅肉的蛋白质含量高于鸭肉、鸡肉、牛肉和猪肉,赖氨酸含量高于肉鸡。
3.鹅肉味甘而平,具有滋阴益气、暖胃祛风湿、抗衰老的功效。是中医饮食的上品。
4.同时,鹅肉作为一种绿色食品,于2002年被联合国粮农组织列为21世纪的重点绿色食品之一
鹅肉粥的功效二
鹅肉扁而甜;归脾肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰、解铅毒的功效。
1.适用于身体虚弱、气血不足、营养不良的人群。
2.补虚益气,暖胃生津。经常口渴、疲劳、气短、食欲不振的人可以经常喝鹅汤、吃鹅肉,既能补充老年糖尿病患者的营养,又能控制疾病的发展。
3.还能治疗和预防咳嗽,特别是感冒、急慢性气管炎、慢性肾炎和老年性水肿。
4.治疗肺气肿、哮喘痰瘀互结疗效好。特别适合冬天进补。
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