桂圆的功效 桂圆的功效与作用

桂圆味甘、性温；归心、脾经；

功德益心脾，补益气血，安神定志。主要用于治疗乏力、心悸、失眠、健忘、脾虚泄泻、产后水肿、精神萎靡、自汗盗汗。

忌讳人生气发炎，孕期忌食。

适合一般人群。特别适合体质虚弱、记忆力减退、头晕失眠的老年人和女性。

桂圆，又名桂圆，具有性甜、养心安神、养血健脾的特点，可治疗神经衰弱、失眠健忘、心悸、心气不足、精神衰退。《本草纲目》认为，“长期服用，能增强精神和智力，强身健体不老，开导神明，开胃健脾，补虚长智”。现代医学研究证明，龙眼富含蛋白质、维生素和可溶性糖，具有抗衰老、抗癌、增强非特异性免疫、美容养颜、促进生长发育、提高免疫功能、抑制肿瘤细胞、降血脂、增加冠脉血流量、增强身体素质的作用。当零食吃也不错。

养血安神养血安神

桂圆性甘，味甘，入脾通心，具有补心脾、养血安神的功效。对食欲不振、失眠、浮肿有治疗作用。比如睡前服用4-6片桂圆肉、莲子、芡实炖汤，可以治疗贫血、神经衰弱；再比如14块肉3块姜可以治脾虚。

益智宁心益智宁心

龙眼历代都被列为“上品”或“补品”。《开宝本草》中写道，脾能益智。明代李时珍在《本草纲目》中说，荔枝是最贵的食物，龙眼是最好的食物。桂圆肉质甘甜，温性温和，强心益气，开胃健脾，养血安神，滋补强壮精神。

延缓衰老抗衰老

长期实践证明，桂圆能补脑汁，有补气的作用，无副作用。现代医学研究进一步证明，龙眼富含多种维生素，是真正的绿色食品，具有健脑强身的作用，是治疗病后虚弱、贫血、黄化、神经衰弱、产后血虚的好产品。在全国第二届抗衰老科研大会上，专家指出“龙眼、何首乌是天然抗衰老食品”。可见龙眼有延年益寿的功效。

御寒祛湿御寒祛湿

在我的家乡，人们经常用桂圆肉浸泡米酒，在冬春季节饮用，可以御寒、除湿、保健。把桂圆肉从酒里拿出来蒸鸡蛋，会是星级酒店里尝不到的“农家风味”，香气和甜度难以形容。据说糯米粥是用桂圆肉、生姜、红糖、大枣熬制而成。喝碗可以御寒。

孕妇补益孕妇滋补品

龙眼能改善心血管循环，稳定精神状态，缓解压力和紧张。龙眼富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素和微量元素，具有良好的营养和滋补作用。可用于治疗妇女贫血、病后虚弱和产后护理。

女性坐月子期间，生姜、红糖、桂圆必不可少。桂圆酒炖鸡汤是民间孕妇的一种滋补方法。

健脾暖胃健脾暖胃

天气寒冷、肠胃不好或有胃病的人应注意暖胃养胃。这里有一个养胃的食谱——桂圆红枣山药汤。

配料:红枣12颗，山药300克，桂圆肉2汤匙，糖适量。

做法:先将山药去皮，然后洗净切成丁。然后把山药和红枣一起放在锅里，在水中煮沸，直到它们变软。然后加入桂圆肉和糖，等到桂圆散了。山药有健脾和胃的功效，红枣桂圆能养血益气，还能健脾和胃。

益气补血，增强记忆益气补血，增强记忆力

龙眼富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质等。，铁含量高，可提高热能，补充营养，促进血红蛋白再生，丰富血液。实验研究发现，桂圆肉除了对全身有益外，对脑细胞特别有益，增强记忆力，消除疲劳。

降脂护心降脂护心

桂圆能降血脂，保护心脏，延缓衰老。桂圆肉可以降低血脂，增加冠脉血流量。它对脑B型单胺氧化酶有很强的抑制作用，这与黄素蛋白中的衰老过程密切相关。

丰胸丰胸

中医说女性以血气为主，经常吃桂圆的女性面色红润，身材丰满，所以很多丰胸补品都配桂圆。

龙眼的营养价值

营养素:龙眼营养丰富。每100克新鲜龙眼含蛋白质1.2克，脂肪0.1克，碳水化合物16.2克，钙13毫克，磷26毫克，铁0.4毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.03毫克，烟酸1.0毫克，抗坏血酸60毫克。干制品中蛋白质、碳水化合物和矿物质含量明显增加，但抗坏血酸含量由于加工的影响而下降。碳水化合物主要以葡萄糖和蔗糖的形式存在，所以味道很甜。此外，它还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。

营养价值

桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；龙眼含有多种营养成分，具有补血安神、健脑益智、滋补心脾的功效；

研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康；研究发现，龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%，女性更年期是妇科肿瘤易发的阶段。适当吃桂圆有益健康；

桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。桂圆有滋补作用，对需要调养的人和病后虚弱的人有辅助作用。

龙眼怎么吃

生食

他们多吃鲜桂圆肉，味甜多汁，性平和，温度温和，但有明显的季节性，多在初秋。需要指出的是，虽然新鲜的桂圆味道鲜美，味道平和。不能一次吃太多，每次用量控制在10-15个，每天不要超过50个，因为它的性能终究是趋于温热的。多吃的话要生火助热:除了生桂圆，还可以生吃桂圆干。桂圆干与鲜桂圆相比，水分含量明显降低，温润感明显。所以每次控制6 ~ 10人为宜，每天不超过30人。

熬汤，拿着

是最常用的吃桂圆的方法。可以单独熬汤服用，也可以根据需要在医生的指导下加入其他一些药物和保健品服用。一般煎服时，桂圆干用量为10-15g，多为30-60g。

消费准备

在很多情况下，特别是根据疾病治疗和保健的不同需要，佳缘与其他药物和辅料混合制成不同的剂型，供长期服用。常用剂型有煎膏、浸泡或人药丸、散剂等。需要注意的是，这种处理方法必须在医生的指导下或由专人进行。

不宜长期大剂量服用，以免火伤阴伤造成体内阴阳失调。

阴虚内热者慎用，少用或不用。因为龙眼的性味是建立在温性的基础上的，所以容易伤阴助火，使体内的阴更虚火。

痰湿壅盛者多慎用，少用。痰湿阻脾胃，脾胃功能失调，气机不畅，常致腹胀闷闷，苔碱贴口。桂圆健脾和胃，但滋补力强，味甜汁浓，易助湿生痰。所以对于痰多的人来说，吃桂圆会加重痰湿的滋生。

每天晚上睡前吃10颗桂圆，可以养心安神，治疗心悸失眠。

30个桂圆取肉，撕10个红枣，用100克粳米煮2碗粥，加入适量红糖，早晚各吃1碗。能健脾生血，养心益智，尤其对老年人。

每天早上拿10块桂圆肉，煮2个荷包蛋，加适量白糖，吃空。健脾养心，生血益气。

桂圆肉200克，加入500毫升高梁白洒，浸泡1个月。每天晚上睡前喝15毫升。它可以恢复疲劳，平静心灵。

桂圆肉20克，用300毫升开水浸泡5分钟左右。是经常熬夜，生活节奏快的人的首选。

桂圆肉30克，用500毫升水煮沸10分钟左右，加入2个鸡蛋，煮一会儿。经常食用可以护肤、养颜、抗衰老，增强人体免疫调节功能。

桂圆肉30克，将桂圆加入炖汤中，煮一会儿，制成一锅汤。

有空的时候可以零食，补血。

桂圆炖鸡蛋是补气血的良方

配料:4个鸡蛋，3碗清汤，2汤匙桂圆干。

方法:1。桂圆肉用温水洗净。2.取4个饭碗，每碗放6-7毛钱的水，1个鸡蛋，14毛钱的桂圆肉，然后放入蒸笼。蒸5-8分钟左右即可食用。如果喜欢吃更甜的食物，可以提前多加冰糖。

功效:补气养血，益心气，安神养颜。

护肤-龙眼红枣甜品店

三十多岁的杨采妮看上去仍然年轻。她有自己喝桂圆、红枣、莲子糖浆的方法。减肥是年轻女孩的“终身任务”，所以日常饮食和营养都大大减少。怎么调整饮食？三十多岁的杨采妮还很年轻，他有自己的一套，就是经常喝“桂圆红枣莲子糖浆”。

护肤滋养汤:桂圆红枣莲子糖浆

配料:桂圆肉3元，红枣5元，莲子适量。

做法:将食材洗净后，放入盛有三碗水的碗中，用中火煮约1小时。点评:桂圆温血益气，莲子健脾止寒。除了好吃方便，还能让人看起来更好看。是日常美容处方。

神奇的丰胸餐:桂圆红枣汤

功效:红枣对活血通乳很有帮助，和桂圆一起有极好的养血益气作用！

配料:红枣、桂圆和水

练习:

烧开水，把它变成小火。

桂圆用开水煮20分钟，加入红枣，炖20分钟。

禁忌:

【适宜】适用于老年人、产后体虚、气血不足、营养不良、贫血者；也适用于神经衰弱和健忘、记忆力减退、失眠等。

【忌】因其饮食温滞，不宜用于痰湿、胃火、风热袭肺者；体质偏暖、阴虚火旺、糖尿病、疮疡、月经过多、尿道炎、盆腔炎等人群。，且舌苔厚腻者不准食用。儿童和青少年不应多吃。

龙眼义山宝

桂圆肉:中医认为，桂圆肉性温，味甘，益心脾，补气养血。

丰胸:中医说女性主导血气，经常吃桂圆的女性面色红润，身材丰满，所以很多丰胸的补品都配桂圆。

睡眠好:中医说桂圆有安神养心、补血健脾的功效，非常适合长期失眠的人。

补血:能改善心血管循环，稳定精神状态，缓解压力和紧张。龙眼富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素和微量元素，具有良好的营养和滋补作用。可用于治疗病后虚弱或精神衰退，也适合女性产后调整。

桂圆壳:桂圆壳是良药，味甘，性温，无毒。具有祛风除湿、提高听力和视力的功效，可预防头晕、耳鸣等疾病。桂圆壳很轻，作用于人体上部。特别是头，所以没事就用桂圆壳泡茶。可以防止头晕。

长时间不封闭痈或溃疡，用木炭将桂圆壳烧焦，磨成细粉，患处涂香油，效果明显。

烧伤:龙眼壳用木炭烧焦，磨成细粉，掺桐油，可立即止痛，愈后不留痕迹。

头痛、心虚、头晕:桂圆壳15克左右，水煮，可祛风明目。

龙眼核:龙眼核虽然不能直接食用，但药用价值很高。

龙眼核的功效:行气散结，消肿。它可以去除下焦的水分。治疗疝气和湿疹。

食物相表

与桂圆「相克」的食物石榴桂圆番石榴与桂圆的钾含量都很高，经常一起食用，容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。与桂圆「搭配」的食物大枣桂圆 桂圆具有养血安神的功效，红枣也是补血养血的食物。两者同食，对闭经有一定疗效。鸡蛋桂圆 鸡蛋与桂圆同食，具有补气血、益心气、安神美容的功效。人参桂圆 人参、桂圆都具有滋养强壮的作用，做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力。山药桂圆 二者煮粥服用，可健脾益气、双补心脾，女性月经期食用，有助于气血恢复。小米桂圆 二者同食，再稍加点儿红糖，可补血养颜、安神益智，适用于心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸等症。绿茶桂圆 绿茶和桂圆一起泡饮，可补血清热、补充叶酸、预防贫血，血虚体质者宜常饮。