黄芪炖鸡的功效与作用 黄芪鸡汤怎么做?吃黄芪鸡汤有哪些好处?
六壹养生黄芪是补气的中药，我们大家都很熟悉。它不仅可以用来泡茶和煮粥，还可以用来炖汤。黄芪炖鸡汤不仅味道鲜美，而且具有很好的食疗保健作用。你知道黄芪鸡汤怎么做吗？Sandingtv.com，三大保健网，来和大家分享一下黄芪鸡汤的做法。
黄芪鸡汤怎么做？
1.黄芪三黄鸡汤
配料:三黄鸡、黄芪、葱、姜、盐、红枣。
做法:将鸡块用冷水煮沸，浮沫后捞出洗净；将所有材料放入电饭煲中；然后放入鸡块，加水。水量不必太多。你可以只传鸡块；盖上电饭煲的锅盖，启动炖汤功能；鸡汤煮好后，可以加点枸杞和盐。
2.黄芪乌鸡汤
配料:乌鸡、当归、黄芪、生姜、洋葱、料酒。
做法:乌骨鸡洗净切块，锅加水，放葱、姜煮开，水烧开后加少许料酒，将鸡放入水中，去骨肉，将鸡从火中取出，将上面的油腻洗净。留出；砂锅加水，将乌鸡、葱、姜、当归、黄芪大火煮沸，再小火煨两三个小时。
3.当归黄芪鸡汤
配料:当归、黄芪、枸杞、姜片、鸡肉、黄酒、盐、味精。
做法:将鸡块、当归、黄芪、枸杞分别洗净，放入炖锅中，然后加入几片生姜、两勺黄酒、少许盐和水。然后在高压锅里放一个蒸架，刚好经过蒸架的地方加水，把炖锅放在上面，加上阀门烧到有气为止，小火煨40分钟。等蒸汽下去，拿出来就可以吃了。
黄芪鸡汤有什么好处？
1.健脾养胃
黄芪能补气健脾，鸡味甘温，有温中益气，健脾和胃的作用。容易消化吸收，不会对胃造成负担。所以，黄芪炖鸡可以健脾养胃，缓解肠胃不适引起的恶心症状。
2、气血
黄芪补气效果非常好，用于阳虚、肺气虚证及各种气虚虚弱；鸡肉味甘温，具有益气养血、补肾填精、活血化瘀的功效。黄芪炖鸡可用于产后气血不足，面色蜡黄。尤其是黄芪乌鸡，对气血不足引起的心悸气短、头晕有很好的疗效。
3.增强免疫力
黄芪可以增强身体的免疫力。鸡肉富含蛋白质和氨基酸。黄芪炖鸡容易被人体吸收，口感好。黄芪有淡淡的豆腥味，可能有些人不喜欢。而黄芪炖鸡味道鲜美，是很好的保健药膳。
4.催乳素
黄芪炖鸡可以促进母乳分泌。产后女性身体虚弱。黄芪炖鸡不仅能补充营养，还能增加乳汁分泌，有利于产后恢复。
以上是三鼎健康网sandingtv.com分享的黄芪鸡汤方法。它不仅味道鲜美，而且具有极好的食疗保健功能，易于人体吸收。有气虚症状的朋友可以在家试试，但是注意，黄芪虽然补气效果好，但是也要注意用量，虽然是好的，不要超过30克。
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