乌鱼粥 乌鱼粥功效和做法

乌鱼粥是一种极好的食疗食品。这种粥的主要成分是新鲜乌鱼，制成粥后对人体肾脏有很好的滋补作用。自古以来就是民间肾脏的重要食物。今天，边肖将告诉大家乌鱼粥的功效，同时写出乌鱼粥的做法，供大家学习。

乌鱼粥功效

1.乌鱼粥最大的作用是治疗慢性肾炎。这粥里含有大量的氨基酸和矿物质。这些营养物质不仅可以清除肾脏中的病毒，还可以加速肾脏的正常代谢，对治疗慢性肾炎有很好的效果。

2.滋补身体也是乌鱼粥最大的功效之一，它含有大量的蛋白质和脂肪，以及18种氨基酸和维生素。人吃了之后可以吸收大量的营养，对身体各个器官的正常运转大有裨益。

3.乌鱼粥还具有治疗风湿、消除水肿的作用。在一些地区，乌鱼粥一直是人们治疗类风湿性关节炎的食疗食品，有时也用于女性产后的身体康复，对补血和快速恢复体力有明显的效果。

乌鱼粥的做法

1.配料:乌鱼150克，粳米100克，冬瓜100克。

2.将所有的乌鳢鱼和冬瓜切成丁状，与粳米一起放入砂锅中，用小火慢慢煮制成粥。煮好后加入自己喜欢的调料调味。勾兑后可以直接吃。