乌鸡炖山药 乌鸡汤有4大功效 教你3种健康的乌鸡汤做法
潘博士养生课堂导语：众所周知，乌骨鸡汤有一定的滋补作用。对于产后和大病初愈的人，会选择乌骨鸡汤来恢复病情。此外，乌骨鸡汤还具有美容和抗衰老的作用。乌骨鸡汤有什么好处？1.美丽美丽乌骨鸡汤的营养价值非常丰富，具有美容养颜的功效。只要每天喝一碗乌骨鸡汤，就能滋养肌肤，让肌肤看起来更光滑细腻，从而减少色斑。2、抗衰老和抗癌乌骨鸡营养价值高，含有大量的硒和维
众所周知，乌骨鸡汤有一定的滋补作用。对于产后和大病初愈的人，会选择乌骨鸡汤来恢复病情。此外，乌骨鸡汤还具有美容和抗衰老的作用。
乌骨鸡汤有什么好处？
1.美丽美丽
乌骨鸡汤的营养价值非常丰富，具有美容养颜的功效。只要每天喝一碗乌骨鸡汤，就能滋养肌肤，让肌肤看起来更光滑细腻，从而减少色斑。
2、抗衰老和抗癌
乌骨鸡营养价值高，含有大量的硒和维生素A，具有抗衰老作用，能抑制恶性肿瘤细胞的生长。所以坚持喝乌骨鸡汤有抗癌抗衰老的作用。此外，乌骨鸡是一种高蛋白低脂肪的食物，可以养生防病。
3.调理妇科病
女性朋友最适合吃乌骨鸡汤，可以帮助治疗妇科疾病。含有大量铁元素，滋阴补血，缓解缺铁性贫血和月经不调。乌骨鸡中含有大量的dha，可以提高儿童智力，预防阿尔茨海默病，降低心肌梗塞和脑血栓的风险。
4.提高免疫力
乌骨鸡含有大量的蛋氨酸、维生素和赖氨酸，如果经常服用，可以调节人体的生理功能，提高免疫力。
乌骨鸡汤有哪些做法？
1.山药炖乌鸡汤
乌骨鸡洗净，切成小块，用开水焯一分钟捞出备用；将山药去皮切块，放入沸水中烧一分钟，捞出；姜去皮切片，将所有材料放入锅中煮沸。
2.黄芪乌鸡汤
乌骨鸡洗净，黄芪、胡萝卜洗净，切片，葱、姜切丝，乌骨鸡沸水焯水，去除血腥味，将乌骨鸡放入碗中，加入胡萝卜、黄芪，放入锅中蒸两小时。
3.蘑菇黑鸡汤
乌鸡洗净，切块。将蘑菇浸泡在温水中四个小时。将以上材料放入锅中。大火烧开后，用小火煮两个小时。最后加入调味香料。
温馨提示
虽然吃乌骨鸡汤对身体有这么多好处，但并不是所有人都适合。对于高血脂和动脉硬化的人，尽量不要喝乌骨鸡汤。此外，感冒、发热、肥胖、高血压患者也应禁止服用。乌骨鸡中含有大量的蛋白质。对于肾病患者，尽量少吃，否则会增加肾脏的负担。
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