土豆怎么去皮 小土豆怎么去皮比较好
养生龙奶奶1.怎么削小土豆比较好
小土豆个头比较小，用刀削不方便，经常掉在地上或者容易伤手。正因为如此，很多人不喜欢买小土豆，更喜欢买又大又圆的土豆，这样土豆就容易去皮了。不过，如果我在这里分享给你削小土豆的小窍门，那你就不用担心这个问题了。只需几个步骤就可以轻松完成。
1.准备一块锡纸，就是我们平时烤的那种；
2.将锡纸较亮的一面向外翻，然后揉成一团；
3.用锡纸球在小土豆表面摩擦，不要放过表皮上的每一个地方；
4.把小土豆放在清水里，然后去皮的土豆就会浮到水面上。
妈妈朋友们，快试试这个方法。比刀削方便实用多了。
2.小土豆的做法是什么
1.将小土豆洗净，用中火蒸15分钟。蒸好的土豆可以去皮，切成两半
2.准备孜然、黑胡椒、糖和盐。
3.锅里放油，炸土豆
4.煎一面金黄，然后翻过来煎另一面。煎两面后，加入孜然和黑胡椒
5.炒香
6.加入糖和盐
7.继续翻炒1-2分钟
你学过这种好吃的炸土豆吗？土豆主要含有淀粉和少量蛋白质。因为淀粉含量过高，吃了会觉得饱。所以肠胃不好或者经常腹胀打嗝放屁的人不容易吃土豆。而且土豆含钾量高，不适合肾功能不全的患者
3.小土豆注意事项
在平时的饮食中，要多注意学习各种食物的注意事项。为了更科学健康的吃小土豆，下面就跟大家分享一下吃小土豆的注意事项。
1.如果皮是绿色的，芽长的土豆含有大量的茄碱，可能导致人体中毒，不能食用。
2.吃土豆的时候要去皮，有芽眼的地方也要挖干净，因为芽眼是土豆毒素容易堆积的地方。
3.土豆切好后容易氧化发黑，这是正常现象，不会给人体带来伤害。
4.将切好的土豆浸泡在水中，去除多余的淀粉。
5.土豆不要剥太多，越薄越好，因为土豆皮下的肉质营养丰富。去皮后，如果你还没有开始烹饪，你可以把它们放入冷水中，然后在水中滴几滴醋，使土豆变白。
4.漂亮的小土豆
土豆是我们普通人每天吃的蔬菜之一，它以廉价简单的印象出现在我们平时的餐桌上。但是你知道吗？土豆也有美容的作用！
土豆有很好的护肤养颜效果。鲜薯汁直接涂在脸上，美白效果明显。人们的皮肤在炎热的夏天很容易晒黑。马铃薯汁去除色斑效果明显，无副作用。
土豆对眼睛周围的皮肤也有显著的美容效果。将煮熟的土豆切片，贴在眼睛上，可以减少眼袋下的浮肿。将土豆切成片，涂在脸上，有很好的美容和减少皱纹的效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，经常被痘痘和痘痘困扰。把新鲜的土豆汁涂在棉花上可以解决这个问题。
没想到，小土豆还有美容的作用。所以下次去菜市场试试，看看这种便宜的蔬菜带来的美好变化！
5.红烧小土豆的做法——湘菜
配方成分:
五花肉150克，土豆200克，油，酒，糖，酱油，酱油，八角，蒜末。
工艺方法:燃烧。
配菜区:热菜；荤菜。
菜谱地域:湘菜。
制造方法:
1.五花肉洗净切片，土豆去皮洗净切块；
2.锅内倒入少许油，将油加热翻炒至变色；
3.加入五花肉，用葱、姜、蒜翻炒；
4.加入酒，加入酱油和酱油，加入适量水，大火煮沸；
5.煮沸后倒入砂锅，加入土豆片；
6.大火烧开，小火煮1小时左右。
健康提示:
马铃薯块茎含有胡萝卜素和抗坏血酸，这是谷类中所没有的。从营养角度来说，它比大米和面粉更有优势，能为人体提供大量热能，因此可以称之为“完美食品”。
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