白参适合什么人吃 白参什么人不能吃 以下几类人群切勿服用
每日养生课堂白参是人参的一种，所以和人参一样，白参在食用上有很多禁忌。那么，谁不能吃白参呢？白参适合谁？
白参适合什么人吃
《本草正义》说白参“津液丰富，但养阴最好”，“阴虚有火，宜吐血后清养，或汗出、精亏、阴津枯竭、阳虚”。所以白参的作用主要是生津、滋阴、清虚热。临床上，对于患有温病、失津少液、肺燥、干咳少痰、胃燥口渴、老年肠燥便秘、遗精出血频繁，或想强身健体延年益寿者，宜选用白参。
白参什么人不能吃
1.过敏体质强的人，服用人参后出现皮疹，可以不服用人参。有化脓性炎症时不要服用。
2.高血压患者肝阳上亢，服用后容易引起脑血管意外。但虚寒型高血压患者可以使用人参，但用量要少。当收缩压> 180mmHg时，无论哪种类型的患者都应服用人参。
3、失眠、易怒是实证者不宜服用人参，否则睡眠更差。8.凡精力充沛，体热，脉滑有力，大小便有困难，但确实热的人，不宜服用人参。
4.一般来说，感冒或发烧时不应服用人参。由于发热时心悸较重，参与者会改善血液循环，使心悸加重，病情加重。
5.人参不宜用于突然气滞引起的哮喘、燥热引起的咽干、冲动引起的吐血、鼻出血。
6.湿热瘀阻所致的水肿，服用人参后更甚。这是因为人参有抗利尿作用。此外，肾功能不全和尿量少的患者应慎用。
白参怎么做好吃
白参炒肉丝
滋阴润燥、补中益气的白参和猪肉组成了这道菜，可以为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、各种矿物质和维生素。
鲜白参250克，瘦肉200克。
料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。
1.去除杂质，清洗并切成条状。猪肉洗净切丝。
2.将肉丝放入锅中翻炒，在水中翻炒至干，将酱油和料酒煮熟，翻炒几下，加入精盐、洋葱和生姜，翻炒至肉熟，加入白参和适量水，翻炒至肉熟烂，加入味精，上碟。
温馨提示
对于白参，尤其是野山参，服用非常讲究。如果服用不当，可能会引起眼睛睁不开等不适。建议听医生建议，一般炖着吃。炖之前，人参要用水浸泡。当然，水是倒不出来的。喝汤时，每天要慢慢增加量，不要一次喝太多。第一次炖的时间要长一点，但之后每次服前时间不宜过长，一般煮一煮就够了。
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