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茶多酚 茶多酚的功效与作用及禁忌

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导语：喜欢喝茶的人都知道，茶中含有大量的茶多酚，也是形成茶的色、香的重要存在。事实上，茶多酚不仅是茶中最重要的存在，也是一种对人体有许多益处的营养物质。它是茶叶中酚类化合物的总称，包括花

喜欢喝茶的人都知道，茶中含有大量的茶多酚，也是形成茶的色、香的重要存在。事实上，茶多酚不仅是茶中最重要的存在，也是一种对人体有许多益处的营养物质。它是茶叶中酚类化合物的总称，包括花色苷、黄酮类和酚类化合物，有时人们也称之为茶单宁。茶多酚具有天然的香气和较强的抗氧化能力，被人体吸收后能改善人体健康。

茶多酚的功效与作用

1.延缓衰老

茶多酚是一种天然的抗氧化成分，其生理活性特别强。被人体吸收后，能清除人体内的自由基疾病，防止过氧化脂质的生成。自由基和过氧化物酯是人类衰老的重要原因。它们的数量减少后，人体的衰老速度会明显减慢。据说茶多酚的抗氧化和抗衰老能力甚至比超氧化物气化酶更强。

2.保护心血管系统

茶多酚是人类心血管系统的守护神。它不仅能净化血液，还能提高血管的抗氧化能力，提高血管壁的韧性和弹性。经常喝含有茶多酚的茶汤，可以使血管保持年轻健康的状态。此外，茶多酚被人体吸收后，还能提高血小板的活性，防止血小板凝结。对人类的动脉粥样硬化和血栓形成有一定的预防作用。

3.预防癌症

茶多酚是一种天然的抗癌成分，能增强人体的抗病毒能力，防止人体内致癌物质亚硝酸盐的合成。适量服用茶多酚可以降低癌症的发病率。被癌症患者服用后，茶多酚可以稳定癌症病情，防止癌细胞扩散。它可以减轻癌症患者的痛苦，延长他们的寿命。

茶多酚的禁忌

茶多酚对维持人体健康有很大的好处，但食用时有很多禁忌，尤其是那些营养不良或处于哺乳期和孕期的女性，不适合补充茶多酚。它会抑制这些人对蛋白质的吸收，容易加重营养不良的症状，还会影响孕妇腹部的胎儿发育和孕妇的乳汁分泌，对其健康产生不利影响。

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茶多酚
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