冬季保暖注意保护你的颈部 冬季气温低食物也要注意保质期

冬天气温低的时候，鸡蛋会变质。为什么？专家说，像蔬菜和肉一样，鸡蛋也有保质期。实验表明，鸡蛋在2 ~ 5℃下的货架期为40天，冬季室温下为15天，夏季室温下为10天，超过货架期会对鸡蛋的新鲜度和营养成分产生一定的影响。

很多人在生活中有一个误区，觉得食物的保质期在冬天会延长，甚至会延长到春天。但其实很多网友都能发现，鸡蛋在冬天也会变质。鸡蛋在这么冷的冬天温度下怎么会变质？

武汉市食品药品监督管理局专家康表示，长期以来，人们在购买牛奶、面包和罐头食品时非常注重保质期，但小鸡蛋的保质期却没有受到人们的重视。买鸡蛋的时候只注意有没有坏人，从来不问保质期。其实大部分人都分不清鸡蛋的保质期有多长。

康介绍说，像蔬菜和肉类一样，鸡蛋也有保质期。实验表明，鸡蛋在2 ~ 5℃下的货架期为40天，冬季室温下为15天，夏季室温下为10天，超过货架期会对鸡蛋的新鲜度和营养成分产生一定的影响。如果储存时间过长，鸡蛋会因细菌的入侵而变质，鸡蛋会变得又粘又黄。

冬天不是一个普遍的保鲜季节。每种食物都有保质期。

冬天天气冷，大家都要保暖，尤其是一些体质比较弱的女性朋友。冬天保暖需要注意什么？我们来看看。

冬天要保暖，洗完头发要注意立即吹干

中医说，头是身体阳气集中的地方，全身的阳气从头上升。很多女性喜欢早上洗头，头发还没干就出门，这是很不对的，但她们不知道，湿头发被风吹起来，头皮的血管收缩会刺激神经，很快引起头痛。如果长时间出现这种情况，头部的水分很容易进入体内，导致身体受凉，头部的血液会被寒冷堵塞，压迫头部的血管，引起偏头痛。

专家提示:早上出门前把头发擦干，晚上睡觉前等头发干透。出门最好选一顶漂亮的帽子戴着，这样全身都暖和。