黑布林 黑布林的营养价值与吃法
程氏胃养生导语：黑布林，又名美国黑李子，是一种口感香甜、肉质柔软的水果李子。它的外形多为黑色或深紫色，大小不大，直径约四厘米。但是黑布林在国内产量很小，很多人不知道它的营养价值，不知道怎么吃。因此，边肖今天
黑布林，又名美国黑李子，是一种口感香甜、肉质柔软的水果李子。它的外形多为黑色或深紫色，大小不大，直径约四厘米。但是黑布林在国内产量很小，很多人不知道它的营养价值，不知道怎么吃。因此，边肖今天将在这里对它做一个特别的介绍。
黑布林的营养价值与吃法
1.黑布林的营养价值
黑布林是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质和脂肪、碳水化合物和钙、铁和磷等营养成分，以及多种氨基酸和大量绿色元素。人们食用后，不仅能促进身体的正常代谢，还能起到活血解毒、润肠化痰等多种功能。
2.黑布林可以做成果酱
黑布林平时可以生吃，也可以做成果酱供人食用。制作时，黑布林可以用清水洗净，然后加入适量白糖腌制。卤制后，放入锅中，煮沸，然后慢慢煮沸，直到粘稠。煮熟后冷却，取出放在盘子里，自制的黑布林果酱就做好了。
3.黑布林会煮粥
黑布林粥也是一种常见的吃法。做饭时，可以准备十份黑布林粥和适量的米饭。洗完饭，加清水煮。煮沸后，加入主洗的黑布林粥，用小火慢慢煮。等饭都软糯了，关火，拿出来凉了，再直接吃。这种黑布林粥适合肝功能弱的人食用，可以减少肝腹水和肝硬化的发生。
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