柳州螺蛳粉哪家最正宗 柳州螺蛳粉哪里的最好吃？柳州哪家螺蛳粉好吃
青荷养生吃过螺蛳粉的人对它赞不绝口，也知道它是柳州的特产，甚至打算假期去尝尝正宗的柳州螺蛳粉。那么，柳州哪里的螺蛳粉最好吃？柳州哪家螺蛳粉好吃？
柳州螺蛳粉哪里的最好吃
柳州螺蛳粉起源于柳州著名的小吃市场青云夜市。据说柳州的第一个螺蛳粉摊是在青云食品市场拐角处的林杰饺子旁边的瘸腿螺蛳粉。但是，很多年前，我最后一次在那个摊位吃螺蛳粉是在下午，当时我看到有类似栗子壳的食材从螺蛳汤锅底捡了起来，然后就再也没有去那个摊位吃过。不过老青云的螺蛳粉，年轻时经常光顾。最喜欢的是一碗面粉和一个煎蛋。煎蛋的蛋丝很脆，蛋黄还是液体，非常好吃...现在，时光飞逝，回首往事已不再。曾经的青云蜗牛粉，很难找到熟悉的味道。
柳州哪家螺蛳粉好吃
最好吃的是柳州鱼峰山汽车站的林罗轩
西环路:肥螺粉，琼街螺粉
蓝桥下:青云罗京巷
玉峰山汽车站:林罗轩
华侨路:华侨大厦长华轩
刘备:胜利小区5村6号楼秋菊螺蛳粉
荣军路响螺轩
银山:林佶螺蛳粉
上游路:小江螺蛳粉
龙潭路口夜市-
螺蛳粉的由来
由于历史原因，很难检验螺蛳粉的确切产地和时间。然而，它在人民中广泛流行。在尊重历史的前提下，可以弥补错过螺蛳粉典故的遗憾。
出生地传说1:王绩有奶奶
80年代中期，解放南路有一家杂货店，店员每天早上都要在那里学习，但是学完已经9点多了。没时间吃早饭的店员只好拿了一把干切粉，在隔壁的Apo蜗牛摊上煮。店员觉得好吃，然后买了蔬菜一起煮。卖螺蛳的王吉奶奶也觉得这种粉味道很好，就干脆把这种螺蛳粉卖了。经过几次改良等食材，柳州的经典小吃螺蛳粉慢慢成型，满街都是香味，让人疯狂。
出生地传说2:古步有夜市
70年代末，文革结束后，民间商贸开始复苏，古埠街菜市场逐渐成为柳州最大的国内螺蛳批发集散地。此外，附近工人电影院的事业如火如荼，大量观众被从侧面强力拉起，古步街夜市也形成。吃螺蛳和米粉是柳州人的传统，于是一些精明的夜市主开始同时经营煮螺蛳和米粉。那时候的人没有今天这么丰盛好吃的菜可以选择，所以肚子里没多少油。所以电影结束后，饥肠辘辘的食客忍不住要求在点的米粉里加几勺油多水多的螺蛳汤，渐渐形成了螺蛳粉的雏形。此后，其成分和生产工艺不断改进和完善，逐渐成型，并失控。80年代中期发展到第一个繁荣期，螺蛳粉作为柳州原始招牌小吃的地位也得到确立和巩固。
出生地传说3:巧合不是书
80年代初的一个深夜，几个老外赶到柳州，发现一个米线摊，饿了就要关门。但是米粉没有必要的骨头汤，只剩下一锅蜗牛留下的蜗牛汤。无奈之下，摊主把米粉放在螺蛳汤里，加了青菜花生等配菜。摊主牢记这一点，逐渐改进了它的配料和制作，逐渐形成了螺蛳粉的雏形。
螺蛳粉最早出现在70年代末，但不迟于80年代初。由于相关数据严重缺乏，很难核实确切的出生地。有着强烈“螺蛳情结”和“米粉情结”的柳州人，无意中创造了柳州一种著名的原生态小吃——螺蛳粉。历史的巧妙安排也可能有其必然的一面。
阿贝螺干拌型螺蛳粉怎么样
不敢带到办公室吃，怕同事报警/抢我。蜗牛霸王也有干混型！
具体食材和米粉烹饪如下
口感/味道:红油很辣，略呛，酸度一般
米粉:面粉细滑，筷子有点难夹
食材:食材种类繁多，主要是因为所有食材和粉末都可以直接食用，不需要烹饪，有螺旋肉但没有腐皮
配料表:类似于同品牌的水煮型，还含有糖精钠等添加剂。保质期30天，需要冷藏。可见防腐剂不会太多
价格:12.9元/包
最终得分:★ ★ ☆。
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