猪肉粥 猪肉粥的材料和做法步骤

大家一定都吃过猪肉，猪肉是我们生活中最常吃的肉类食材之一。但是，大多数人吃猪肉主要是通过油炸或炖和填料。猪肉粥是一种不常见的吃法。事实上，猪肉粥味道特别诱人，营养丰富，易于消化，是老年人和儿童的理想食物。猪肉粥好学。想吃这种粥的朋友可以看看下面的猪肉粥的材料和程序介绍。我相信聪明的人看完之后可以自己学会做好吃的猪肉粥。

猪肉粥的材料和做法步骤

猪肉粥必备材料

通常做猪肉粥需要准备100克左右的米饭。最好选择东北珍珠米，那里的粥味道很香。瘦肉一百克，皮蛋一个，姜葱香菜。

猪肉粥的具体做法步骤

1.将准备好的大米用清水洗净，然后用清水浸泡四个小时左右。猪肉洗净，切成肉末。

2.将适量冷水放入锅中，然后将肉末和姜末放入锅中。这里要注意的是，放肉末的时候，要用手撒肉末。

3.生火做饭。开锅后，将泡好的米饭放入锅中，用它煮沸，然后转中低火慢慢煮。

4.煮半个小时左右，锅里的米饭会变得软糯。然后将皮蛋切成小块，放入锅中。加点盐调味。

5.最后，将葱花和香菜放入粥中，以增强味道。搅拌均匀后，直接出锅放入碗中，即可食用香气诱人的猪肉粥。