新鲜木棉花怎么吃 木棉花的功效与作用
顺道老师养生课堂味苦、性平
功效具有清热解毒、祛风通络的功效
忌讳人、花粉过敏和孕妇禁食
适合一般人群食用
广州最常见的是木棉，对身体疾病有较好的治疗效果。木棉清凉甘甜，可以煮粥或煲汤。木棉清热解毒，散寒祛湿，兼具食疗和药用价值。木棉不仅可以观赏，还可以凉血止血，清热利尿，健脾养胃。
木棉的营养价值
花长5 ~ 8厘米，干燥时收缩，呈不规则块状，无子房和花柄。花萼杯状，长2.5 ~ 4厘米，直径2 ~ 3厘米，顶端分裂3 ~ 5个，厚革质，易碎，外观棕黑色，有纵向皱纹，内侧灰黄色短绒毛。花瓣5，皱缩或破碎，棕色或深棕色，被星状毛覆盖，内部红棕色，较少星状毛；雄蕊众多，排成多行，基部合生，花药肾形卷曲。它又轻又甜。最好有一朵大而完整的花，颜色为棕色和黄色。
木棉的功效和作用
木棉被列为广州的市花，不仅具有观赏性，还可入药。木棉味苦，药性温和，具有清热解毒、祛风通经的功效。常用于治疗慢性胃炎、胃溃疡、腹泻、痢疾，疗效显著。外用木棉皮可以治疗腿膝疼痛，疮肿。而且木棉根具有收敛止血、散结止痛的功效，主要用于治疗慢性胃炎、胃溃疡、痢疾、淋巴结核、产后水肿等疾病。
木棉的做法
1.木棉汤
配料:鲫鱼250克左右，新鲜木棉花瓣30克，香菇50克，笋尖30克；
做法:取出鱿鱼和内脏，洗净，沥干水分；洗木棉花瓣，控水；香菇竹笋切片；锅里的油热了，放入生姜、葱花炒出香气，然后锅里炒鲫鱼，加水，放入香菇、竹笋、木棉花瓣、黄酒、花椒，一起煮；用味精和盐调味。
功效:健脾养胃，清热利湿，凉血止血。
2.木棉陈皮舟
配料:新鲜木棉30克，陈皮10克，粳米100克，蜂蜜适量。
做法:将木棉、陈皮洗净，加水煎汁，去渣备用；糯米洗净，加水和木棉陈皮汁煮粥；粥好了，加点蜂蜜，稍微煮一下。
功效:清热利湿，解毒止血。
木棉的食用方法
木棉可以用来煮凉茶、汤和粥。
木棉禁忌
长期或大量食用可引起腹胀或肠鸣音，或出现进食功能减退、食欲不振的症状。还有一些禁忌患者，比如对花粉过敏的，或者孕妇，也要慎用。
有木棉的人要避免
因为木棉是凉的，体质弱，肠胃不好，拉肚子的人经常小心翼翼的吃木棉。
木棉花，又名英雄花，每年三四月开花，花朵硕大，鲜红。木棉不仅外形美观，而且具有很高的食疗价值，特别是对慢性胃炎、胃溃疡、腹泻、痢疾等疾病患者，具有清热、利尿、解毒的功效。木棉可以做成木棉陈皮舟和木棉鲫鱼汤，营养价值很高，很滋补。
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