干葫芦条的做法大全 干葫芦条的营养及食用方法
丽姐姐滋补养生性平、味甘
功效有利尿消肿的作用
适合一般人群食用
你见过葫芦丝吗？一般我们看到的最常见的是鲜葫芦，干葫芦条是鲜葫芦经烘干蒸熟而成。干葫芦条更有利于保存，只要放在阴凉通风处就可以长期食用。不要小看葫芦丝，它含有很多人体所需的营养物质，所以我们应该每天多吃葫芦丝。
干葫芦条的营养价值
葫芦丝含有大量的营养物质，如糖、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等。
1.碳水化合物
干葫芦条富含碳水化合物。我们知道碳水化合物是构成身体的重要物质，它可以储存和提供热能，是维持大脑功能的必要能量来源之一。
2.食用纤维
葫芦丝富含纤维素，食用后可增加饱腹感，有助于减肥。
3.钙
钙是骨骼发育的基本原料，直接影响人的身高。干葫芦条富含钙质，可以为生长提供钙质。
4.钾
葫芦丝富含钾，有助于维持神经健康，心跳正常，预防中风，辅助正常肌肉收缩。
葫芦丝的功效和作用
冬瓜平甘，有利尿消肿的作用。主要用于水肿、腹胀。
1.抗衰老和抗辐射:干葫芦条富含胡萝卜素，能使人体少受辐射和过量紫外线的伤害。富含碘，可减少同位素和辐射对免疫功能的损害，抑制免疫细胞的凋亡。
2.利尿消肿:干葫芦条含有利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。
3.提高免疫力:干葫芦条富含锌、硒、铜、锰等矿物质及其他与免疫功能有关的酶类。
4.美容护肤:干葫芦条可以增强皮肤的抗损伤能力。
5.抑癌抗肿瘤:干葫芦条预防癌症，降低癌变发生率。
6.降血糖解渴:干葫芦条可以降血糖，促进糖分分解，将多余的糖分转化为热量，改善体脂平衡。
7.去脂降血压:干葫芦条更容易控制血压，扩张毛细血管，降低血液粘度，改善微循环。
干葫芦条实践全集
1.干葫芦条烤肉
材料:
干葫芦条100克，五花肉300克，食用油，盐，料酒，鸡精，酱油，大葱，姜，香菜
练习:
将五花肉洗净，切片，放入油锅中煸制得油；
葱花姜片香；
将切成两英寸长的葫芦条放入炒肉片中；
倒入料酒去腥，酱油上色增香；
放入小碗水中煨15分钟；
出锅前加入鸡精提提神，再加入切好的欧芹。
2.黄酱炒葫芦条
材料:
葫芦丝150克，猪肉50克，黄酱30克，花生油20毫升，胡萝卜15克，芹菜20克，葱10克
练习:
冬瓜条预先浸泡，水焯，猪肉洗净切片；
将油放入火锅中，将猪肉炒至变色，然后加入洋葱炒熟；
依次加入黄酱、芹菜、葫芦条，翻炒数次；
加入少量水，翻炒；
加入胡萝卜，搅拌均匀。上菜前撒上葱花。
3.鸡丝葫芦条
材料:
葫芦条50克、鸡肉50克、胡萝卜30克、花生油、盐、洋葱和大蒜
练习:
预先将冬瓜条水煮开，放入沸水中焯水，鸡肉洗净切丝；
火锅放油，炒鸡；
加入葱末、蒜末爆开；
加入葫芦条翻炒一会
加入胡萝卜丝，翻炒几下。
干葫芦条的食用方法
干葫芦条是干的，蒸熟了再晒干，所以吃之前，干葫芦条需要泡一下再煮。一般来说，干葫芦条是烹饪或制作饺子馅的美味。
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