笋怎么切 莴笋怎么切片
青荷养生导语：生菜作为一种色香味俱全、营养丰富的蔬菜，是众所周知的，所以大家一定对做生菜很了解，比如炒生菜或者做生菜汤等等。，而这些食物的做法就更多了，方法还行，但各有各的优点，各有各的美味，但值得注意的是，在烹饪各种油炸生菜等食物时，离不开一个任务，就是把生菜切成块。1.首先要说一下常规的切片方式，类似于我们家切土豆和红薯。下面来说说下面小系
生菜作为一种色香味俱全、营养丰富的蔬菜，是众所周知的，所以大家一定对做生菜很了解，比如炒生菜或者做生菜汤等等。，而这些食物的做法就更多了，方法还行，但各有各的优点，各有各的美味，但值得注意的是，在烹饪各种油炸生菜等食物时，离不开一个任务，就是把生菜切成块。
1.首先要说一下常规的切片方式，类似于我们家切土豆和红薯。下面来说说下面小系列的步骤。先从超市买一个或者几个生菜，然后洗干净。带把小刀，比如水果刀或者其他礼物。你可以把生菜剥下来，然后把洗好的生菜一点点剥下来。最后只剩下生菜的肉了。然后我们可以把生菜放在菜板上，准备一把大菜刀切片，把生菜放在菜板对面，然后拿起菜刀放在上面。这个方法类似于我们在家切土豆的时候，切片会稍微大一点，生菜要根据个人想法切细。如果你想让它变短，你可以把它剪得更薄一点。如果你想吃的更厚一点，那你可以切的更厚一点，完全根据自己的感觉。切的时候要特别注意右手持刀，左手以手指向后拉的形式握住生菜，不容易伤手。
2.经过一次切割的方法相比之前的，剪出来会更漂亮。先将洗净去皮的生菜切成两片，然后取其中一片垂直放置，用菜刀一点一点垂直切开。用这种方法切出来的莴笋片用来炒莴笋。
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