开心果是什么的果实 开心果是什么的果实
大曾养生导语：当人们在假期拜访亲戚朋友时，他们会看到桌子上有一种干果——开心果。这种干果食品很受人们的欢迎，也是各大商场必须销售的年货之一。虽然很多人都吃过开心果，但是真正了解开心果的人很少，今天我们就来看看开心果是什么样的。我们知道的开心果早在《中药学·咸菜》第一次开始记载开心果的时候，就被称为“开心果”。书中记载:“开心果...西方国家出生
当人们在假期拜访亲戚朋友时，他们会看到桌子上有一种干果——开心果。这种干果食品很受人们的欢迎，也是各大商场必须销售的年货之一。虽然很多人都吃过开心果，但是真正了解开心果的人很少，今天我们就来看看开心果是什么样的。
我们知道的开心果
早在《中药学·咸菜》第一次开始记载开心果的时候，就被称为“开心果”。书中记载:“开心果...西方国家出生的云和胡荀子同在一棵树上，一岁榛子，两岁蝎子。”也就是说开心果生长在边疆少数民族地区，其生长年龄与榛子树相似。榛子生长需要一年，开心果生长成熟需要两年。同时在《中国植物志》中也有记载。据记载，这棵树是一棵小树，高约5-7米。雌性和其他树不同。叶片宽椭圆形或鹅蛋形，花瓣较大，雌雄花瓣数量不同，果实颗粒较大，呈椭圆形，果实成熟时呈黄绿色或粉红色。
目前我们吃的开心果都是加工过的，都是干果，主要食物是坚果。吃开心果的时候绿色坚果应该是最好的选择。现在发现卖的黄色坚果比较多，最好不要选。黄色坚果一般存放时间较长，建议不要食用。
开心果的意义非同寻常
加州种植栽培专家发现，阿月浑子是一种隔年生果的植物，所以阿月浑子树的果实来之不易。此外，开心果口感好，营养价值丰富，富含维生素、矿物质、蛋白质，具有抗衰老、强身健体、稳定血糖、稳定情绪、保护心脏等多种功效。所以受到男女老少的喜爱。
在特殊的节日里，人们吃开心果具有重要的意义。开心果有一个很好的寓意，就是人吃了以后每天都可以很开心很开心。所以，人与人分享开心果，是一种快乐的传递，这也是开心果受人们欢迎的原因。
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