肾结石可以喝牛奶吗 喝牛奶会得肾结石是真的吗
汤老师在养生在这个寒冷的冬天，相信很多女生都愿意来一杯鲜奶茶，味道鲜美，暖手暖身。但是无意中听到网上传言鲜奶中的钙会和茶叶中的草酸结合形成草酸钙。草酸钙一旦在体内积累，就可能导致肾结石。这个谣言可信吗？这位营养学家认为，草酸钙确实会形成，但不会被人体吸收，也不会在积累中出现，所以不用担心网上传言。
鲜奶茶导致肾结石
营养师:无关
一般认为比较健康的鲜奶茶真的会导致肾结石吗？营养学家刘文章说，鲜奶中的钙会与茶叶中的草酸结合形成草酸钙，但消化道中形成的草酸钙不能被人体吸收，会直接随粪便排出体外，而不是像传言的那样在体内堆积肾结石。而且在消化过程中，草酸钙不会被肾脏代谢掉，反而会减少人体吸收的草酸量，从而降低尿结石的几率。
茶恐影响钙质吸收
虽然喝新鲜的奶茶不会导致肾结石，但营养学家刘文章指出，过量的奶茶加奶精或鲜奶油可能会有肥胖和慢性疾病的风险。由于市场上经常看到奶精或鲜奶油的奶茶，成分中没有钙，所以不需要担心钙的吸收。但奶精通常是由氢化椰子油或棕榈油制成的干油粉末，不仅含油量高，还含有反式脂肪，已知会增加动脉粥样硬化和冠心病的风险。
鲜奶油是从牛奶中提取出来的，通常在生产过程中被氢化，也可以加入乳化剂和香料等添加剂，在早餐店的奶茶中经常加入鲜奶油。此外，奶茶中常加入精制糖，如高果糖糖浆，以增加甜度。而高果糖糖浆在代谢过程中容易在体内形成脂肪，经常饮用容易导致肥胖，增加患慢性病的概率。
营养师小叮咛
根据卫生福利部的数据，中国人每日推荐钙摄入量为800 ~ 1200 mg，更年期女性流失的钙量较大，推荐摄入量为1200 ~ 1500 mg。如果你想利用牛奶来补充钙，营养学家建议牛奶可以与番石榴、猕猴桃、柑橘等富含维生素C的水果混合，以促进钙的吸收。除了喝牛奶，你还可以吃含钙量高的食物，如豆制品、干小鱼、山粉圆、艾雨、芝麻和虾来补钙。
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