竹节虾 竹节虾的营养价值
六壹养生竹虾可以说是生活中常见的一道菜，很受大家欢迎，我也很喜欢。但是具体做法很多人不太了解。今天苹果绿色健康网主要介绍棒虾的做法及其营养价值。
虾的功效和作用
1.它具有增强人体免疫力的作用:竹虾营养价值高，既能补肾壮阳，又能抗早衰。一般怕冷或腰疼的人都可以吃，可以很好的缓解症状。
2.它有促进泌乳的作用:部分孕妇产后经常面临乳汁不足的问题。这时候适当吃一点虾，可以起到很好的催乳作用。
3.具有缓解神经衰弱的作用:据科学研究，虾皮对神经衰弱有很好的治疗效果，因为竹虾中含有多种脂肪酸，可以长时间保持人们的注意力。
4.有利于病后恢复:患病者身体虚弱，而虾肉柔软易被人体消化吸收，有利于身体的恢复。
5.具有预防动脉硬化的作用:由于竹虾富含镁，而镁本身对人体心脏有很好的保护作用，可以降低人体血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化。
6.对消除时差有很好的效果:研究表明虾中的虾青素对消除时差有很好的效果。
虾的营养价值
1.蛋白质含量相对较高:竹虾中的蛋白质可以说是蛋白质含量较高的食物之一，比普通的鱼和蛋高几倍。
2.氨基酸含量高:虾中氨基酸和甘氨酸含量丰富，是人体重要的营养来源。
3.牛磺酸含量比较高:虾中牛磺酸含量比较高，对降血压、降胆固醇有很好的作用，高血脂、高血压人群可以适当食用。
4.镁和钙的含量相对较高:我们知道它们对人体心脏都有很好的保护作用，可以预防高血压和心肌梗塞。
竹虾怎么吃
竹虾的常见做法是干烧虾。今天，边肖主要介绍这种虾的做法:
主料:约6只大虾
辅料:配料:精炼油、明治酱油、番茄酱、葡萄酒
调料:盐、糖、洋葱、姜和大蒜
具体做法:
第一步:虾洗净，去掉多余的须和脚，洗净后沥干。
第二步:将所有调料切粉备用。
第三步:在小火锅里放一点油。等差不多成熟50%的时候，加入大虾炒熟。大约五分钟后，加入蒜末，继续油炸。
第四步:虾差不多成熟90%的时候撒葱花。
应该避开竹虾的人
合适的虾群:
1.一般来说，老年人、孕妇、心血管疾病患者更适合。
2.一般肾虚阳痿的男性，男性不育的，或者老年人缺钙导致小腿抽筋的都可以食用，可以在一定程度上缓解症状。
竹节虾的禁忌种群:
1.一般发火的人都不适合:会加重发火的情况。
2.一般患有过敏性鼻炎或过敏性皮炎的老年人都不适合，因为会加重自己的病情。
3.一般皮肤疥疮患者都不适合，因为竹虾是一种令人毛骨悚然的东西。
粘虾不能和什么一起吃
1.不要和水果一起吃:因为水果中维生素C的含量比较高，如果再一起吃，会加重中毒情况。
2.不要和大豆一起吃:因为大豆中蛋白质含量相对较高，可以促进消化。如果和竹虾一起吃，很容易引起消化不良症状。
3.不要和红枣一起吃:因为这样红枣中的维生素或者虾中的五氧化二砷会被还原成三氧化二砷，我们知道这是众所周知的砷，很容易引起中毒。
4.不要和黄瓜一起吃:黄瓜是一种寒性食物，能清热化痰。但虾是温性食物，一起吃容易对人的健康造成不良影响。
5.不要和猪肉鸡肉一起吃:一起吃容易引起肝肾功能衰竭。
孕妇可以吃竹虾吗
我们说孕妈妈孕期需要多方面的营养，竹虾中丰富的营养可以说是孕妈妈很好的食物来源。但是至于孕妇能不能吃，就看具体个人体质了。一般我们说不吃大量的食物是可以的，不仅对孕妇有母乳喂养的作用，对宝宝的生长发育也有好处。
吃虾的注意事项
1.虾线需要去掉:因为我们知道虾线其实是没有排干的废物，吃了不仅影响口感，还会影响食欲，所以建议把它踢出去。
2.不要吃换了棒子的虾:一般我们会看到虾是红的，软的，或者是头掉了，基本不新鲜。这种虾基本没有营养，做不好也会对人的健康造成不良影响。
3.不要边吃竹虾边喝大量的啤酒:因为这样容易产生大量的尿酸，容易导致痛风。建议吃竹虾的时候可以用干白葡萄酒。
4.过敏的人最好不要吃:因为竹虾是发品，过敏性鼻炎和过敏性皮炎的人一般建议吃的时候要小心。
5.不要吃虾头:因为虾头吸收和处理的毒素最多，更容易聚集致病菌和寄生虫，所以不要吃。
通过以上介绍，我相信我们对虾或多或少有了更深入的了解。竹虾本身有很大的营养价值，所以边肖仍然鼓励每个人适当地吃它。吃饭的时候要注意。
文章评论