减肥可以吃驴肉吗
康聊养生减肥瘦身的盆友都了解，以便迅速的燃烧脂肪，除开少吃热量高的食物，还需要补充很多的蛋白，而肉类食品也是不可或缺的。那麽，减肥瘦身可以吃驴肉吗？坚信诸多的减肥瘦身的盆友，会挑选牛羊肉，实际上从减肥瘦身上看来，驴肉的热量还是要高过牛羊肉的，减肥瘦身期内可以吃，可是还要少吃。
减肥减肥的人都知道，为了快速燃烧脂肪，除了少吃高热量的食物，还需要补充大量的蛋白质，肉类食物也是必不可少的。那么，吃驴肉可以减肥吗？我坚信很多减肥减肥的朋友都会选择牛羊肉。其实从减肥减肥的角度来说，驴肉的热量还是高于牛羊肉的，在减肥减肥期间可以吃，但是要少吃。
驴肉常与凉菜混合作为卤菜，也可与荤菜一起烧、炖、熬汤。与驴肉一起烹饪时，可以掺入少量的天然苏打水，可以去除驴肉的腥味。制作驴肉时，可与蒜汁、姜沫混合，可除菌、除味。
驴肉当然是新鲜的，但是羊肉的味道不好去除，所以切起来很白。没有其他调料，驴肉的膻味非常容易释放，影响所有菜肴。
一般平均可食，体质虚弱者尤宜。适合积年肌肉劳损，病久以后的气血两亏，短气困乏，怠倦羸瘦，食欲不佳，心悸眼差，阴血不够，风眩肢挛，失眠梦多、多功能性子宫异常出血和出血性紫癜等症；平常脾胃虚弱，有慢性结肠炎、腹泻者禁吃驴肉。
一般来说，一般可以食用，尤其是体质较弱的人。适用于经年累月的肌肉劳损、久病后气血两虚、气短乏力、食欲不振、心悸怔忡、眼昏花、阴血不足、风晕肢体挛缩、失眠梦多、多功能异常子宫出血、出血性紫癜；通常脾胃虚弱、慢性结肠炎腹泻的人是禁止吃驴肉的。
不适宜人群:脾胃虚弱、慢性结肠炎、腹泻患者。
适当购买:选择熟驴肉时，首先要看包装。包装应气密，无破损和鼓包。注意肉制品的颜色，尽量不要选择颜色太鲜艳的食物。因为颜色太亮，可能是人为因素添加黑色素或发色剂亚硝酸钠造成的。
买忌:一部分肌肉呈棕黑色，暗沉，是第二新鲜的驴肉。
烹饪:用驴肉烹饪时，可以掺入少量天然苏打水，可以去除驴肉的腥味。制作驴肉时，可与蒜汁、姜沫混合，可除菌、除味。
烹饪忌：驴肉烹饪忌荆芥。
烹饪禁忌:驴肉要煮得不带荆芥。
适宜服用:驴肉嫩滑可口，易于消化吸收，是老年人滋补养生的上品。驴肉具有补气养血、益五脏等功能。对于长期养病，气血两虚者，是最好的食疗。
忌服:孕妇、脾胃虚弱、慢性结肠炎、腹泻患者不宜服用。
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