冬季养生话食粥
小雨养生店从冬天开始就进入冬天了。小雪大雪过后，马上就是冬至了。冬天和三月，植被枯萎，昆虫结冰，是自然界万物关闭的季节。冬天，阳藏在人的身体里。因此，冬季养生应以敛阴护阳为原则。尤其是体弱多病的老人，更应该早睡晚起。最好等到阳光充足后再进行体育锻炼，以免他们因为体内隐藏的阳气而感冒。感冒是老年人健康长寿的大敌。它会降低身体的抵抗力，加重其他疾病，如慢性气管炎、高血压和心脏病。
冬至过后，殷琦开始衰落，杨琪逐渐复苏。这是补药的好时机，食疗和药物都容易发挥功效。说到补药，有两种，一种是食补，一种是药补，但是“药补不如食补”。冬天吃粥，冷温度下喝一碗又热又好吃的粥，是大人下班回家，孩子放学回家，老人在家休养的好饭。米饭通常用来煮粥。大米有一种甜味，而其他大米，如小米、小米、薏米等，是甜的，微凉的。所以冬天吃米饭更有益。大米具有和胃气、补脾虚、强筋骨、和五脏的功效。除了煮米粥，还可以煮成:
山药粥:山药50克，大米50克，蜂蜜和食用油适量。将山药切成小块，用油油炸，加入蜂蜜，将大米煮沸成粥，加入炒山药，煮沸。山药是补肾健脾的最佳产品。
栗子粥:栗子50克，大米50克，盐少许。将生栗子放入高压锅中煮沸，去皮，捣碎，放入洗净的米饭中，加水煮粥，加盐调味。栗子能补肾，对肾气不足引起的腰膝酸痛有治疗作用。
芝麻粥:芝麻10g，大米50g，蜂蜜或盐适量。先炒芝麻，淘米，煮粥，加芝麻，加蜂蜜或盐，即可食用。芝麻分为白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利于润肠通便的功能；黑芝麻能入肾，强筋骨。
杏仁粥:杏仁20颗左右，大米50克，加少许糖或盐。淘米煮粥。加入杏仁，煮至熟。加一点糖或盐。杏仁止咳平喘，祛痰润燥。
核桃粥:核桃仁30克，洗净捣碎；枸杞15克，洗净；50克大米，洗净，加水煮成粥。对神经衰弱、小便不净是很好的食疗。
梨粥:3个梨，洗净，去皮，去核，切块。加入适量水，煮沸半小时。米洗50克，熬成稠粥。熟了，加入梨汁和梨块，煮至熟。具有润肺清心、化痰降火的功能，对小儿肺热咳嗽有疗效。
牛肚米粥:牛肚200g，米饭50g，少许盐。牛肚用盐洗干净，切成丁，用洗好的米和水煮，加少许盐调味。对于身体虚弱、食欲不振、病后四肢疲劳的儿童是一种很好的食疗。
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