藕带 藕带孕妇可以吃吗 藕带什么人不宜吃

藕带有降火、促进肠胃消化的作用。现在是吃藕带的好季节。孕妇可以吃藕带吗？莲藕带不适合任何人吃。

有藕带的孕妇可以吃吗

孕妇可以吃莲藕带。现在这个季节正是吃莲藕带的时候。藕带的味道很爽口。除此之外，莲藕带还富含植物蛋白、维生素、铁、钙等微量元素。吃莲藕带后，可以补气提神，增强免疫力。但是，孕妇在吃藕带的时候要注意。他们在吃之前一定要煮熟，一次不能吃太多，否则可能会胀气。

谁不应该吃莲藕带

鲜藕性寒，生冷凉拌难以消化，妨碍脾胃。因此，脾虚胃寒、腹泻的人应多吃熟藕。孕妇分娩后一般需要避免吃凉的，但莲藕是可以避免的。但由于莲藕性寒，产妇不宜过早食用。一般产后1 ~ 2周吃莲藕比较合适。

如何选择藕带

1.外观:选择一些粗短的藕带，味道比细的要好。

2.颜色:天然藕带为黄色，呈现嫩黄色，表面有锈斑，放置时间越长，产生的锈斑越多。如果用化学物质漂白，藕带的颜色会变白，这是不正常的，清洗后会变黄，有可能变成黑色。

3.芽尖:选藕带的时候可以看顶部的圆尖芽。如果鳞片没有裂开和破碎，莲藕带相对新鲜，颜色最好。如果顶部裂开，鳞片破碎，这种藕带就不太好了。

4.味道:天然的藕带吃起来是甜的，但是漂洗过的藕带吃起来是酸的。

怎么炒莲藕才不会变黑

莲藕带用水冲洗干净，用刀刮去外皮，水下冲洗干净，切成小块，放入盆中，向盆中注入适量的水，加入少许白醋，浸泡5分钟，可以防止莲藕带变黑，但会使其更加浸泡，更加洁白。